在飲食上怎樣照顧持午法師才如法？

　　摘自《學佛答問》(答香港參學同修之七十一)

　　 問：弟子在學會負責廚房的事務，請問老法師，他下面有四個小題。第一個是持午的法師在飲食方面應當怎樣照顧才如法？

　　 答：持午是過午不吃，對他的飲食照顧也是平常，只是時間把它控製在十一點半，決定不超過十一點半，他這個就達到了。在從前講破齋，如果超過十二點他就破齋了，你時間上照顧就可以了。

　　 問：第二，持午的法師要求傍晚六點鍾，把果汁和一些糖水隔了渣之後給他們喝，這樣做我們是否如法？

　　 答：如法。實在講，這在佛法講，他下午應當只是喝水，果汁有渣子，糖水沒有渣子，所以果汁要過泸。實在講，真正做到這一點，做得很嚴格，做一輩子也未必能往生。爲什麼？淨土叁經裏面沒有說往生一定要持午。這在佛法裏面只是小小戒，是應該要重視，但是如果你連弟子規都做不到，你連十善業都做不到，連五戒都做不到，這個東西只是形式。而且什麼？會給人家添很多麻煩。你能不能晚上喝開水就好了，何必去找人家麻煩？找人家麻煩也要有負擔，也要有因果。晚上不吃，沒有別的，是省事；你在侍候的人找麻煩，你不是多事嗎！你自己省事，找別人的麻煩，這個錯了。你總要懂道理，要明理。我不是叫你不持午，我晚上也不吃飯，而且我跟李老師那段時間，跟他老人家一樣，早飯也不吃，一天就吃一餐，決定沒有找任何人麻煩，這才是對的。

　　 問：第叁，我們應該准備多少樣的菜給法師？如果法師不滿意我們准備的菜，我們會不會背因果？

　　 答：你不會背因果，法師背因果。爲什麼？法師還有執著、還有分別，他如果今生不了道，他將來披毛戴角還，這是肯定的。釋迦牟尼佛當年在世是托缽，人家給什麼吃什麼。如果吃的東西還覺得不對味，還有挑剔，心裏不滿意，還生煩惱，你去看安世高的傳記，你就曉得可怕。安世高當年在世的時候，那是早世，前幾世，他有個同學，這個同學在我們想象當中應該是在佛陀在世的時候。出去托缽，托的飯菜不好吃，不合口味，心裏就有點難過，並沒有說出來，只是心裏頭不高興，就這麼一個原因，死了以後墮在畜生道。因爲他能講經，他有智慧，他又喜歡布施，講經有智慧，布施有福報，死了以後就變成蛇身，就是龍王，[共＋阝]亭湖龍王就是他。

　　 安世高到中國來翻譯經，譯經完了之後就到[共＋阝]亭湖去度他的這個同學，說這個因緣。到這個地方去之後，龍王就托夢給廟裏面的住持，說明天有個同學要來，好好的要招待他。明天安世高來了，就豐盛的招待，就知道了，龍王托夢給他，龍王廟。他就接受招待，然後給龍王說法，說法念咒，一般人也聽不懂。念完之後他就叫龍王出來，龍王不好意思，安世高說沒有關系，他說這是因果，你出來之後也是減輕你的罪業，讓大家看到果報。他就出來了，是一條大蛇，很大的一條蛇。他就給蛇說法，以後蛇就又退回龛裏面去。到第二天，這個蛇在廟後面死了，看到這條大蛇。所以那個地方叫蛇村。

　　 安世高就把過去的因果說出來，是一位法師，明經好施，就是因爲托缽供養，你看不好吃的東西，心裏有點難過，他沒有成正果，他墮在畜生道。因爲明經，他有智慧，所以這個廟神(龍王)很靈，靈感。他又喜歡布施，所以他的福報很大，一千裏範圍之內人家都來拜他，香火鼎盛，香火鼎盛是喜歡布施。你就想到，這一點點的瞋恚就招這個果報。所以，不可以有分別心，不可以執著！修行在哪裏修？就在這個，我們常講日常生活起居裏頭，把自己貪瞋癡慢的念頭斷掉。修忍辱，不好吃的也吃，慢慢吃成習慣就好了，什麼都是一樣。對人要平等，對事要平等，對這一切物也要平等，有一念分別心就不平等了，這個就錯了。古聖先賢做出這些樣子給我們看。我們想想，我們的智慧、福報、德行跟[共＋阝]亭湖龍王比一比，能不能超過他？如果不能超過他，我們將來受的苦難就更苦了，比他不如！所以因果，因緣果報絲毫不爽。

　　 問：第四，供法師的菜是不是依《地藏經》所說的方法去做？

　　 答：可以。這一般最重要的，我們恭恭敬敬替法師做的東西，最重要是衛生，這個要顧到。就是要幹淨，蔬菜要新鮮、要幹淨，這頂重要的。