五种出世间之食。乃长养圣者慧命善根之五种法食。即:(一)念食,谓修行者常持正念,长养一切善根。(二)法喜食,谓修行者爱乐大法,而得资长道种,其心常生喜悦。(三)禅悦食,谓修行者由得禅定力而能自养慧命,道品圆明,心常喜悦。(四)愿食,谓修行者以身持愿,不舍万行而长养一切之善根。(五)解脱食,谓修行者解脱各种惑业之系缚,于法得自在,以长养一切之菩提善根。[增一阿含经卷四十一、华严经疏卷十九、卷二十八]
指蒲缮尼食与珂但尼食,皆各有五种食物。(一)五蒲缮尼食(梵pan~ca - bhojani^ya ),又作五蒲阇尼食。译作五啖食。即五正食。属于五种正食者,即饭、麦豆饭、面、肉、饼。食此五种,称为足食。(二)五珂但尼食(梵pan~ca -kha^dani^ya ),又作五佉阇尼食。译作五嚼食。系五种非正食,即根、茎、叶、花、果。仅食此五种而不食上述之啖食,则不成足食。据根本说一切有部毗奈耶卷三十六载,若先食五种嚼食,后可再食五种啖食;若先食五种啖食,则不可再食嚼食,若再食,则犯戒。[四分律卷五十九](参阅“食”3997 )