五種出世間之食。乃長養聖者慧命善根之五種法食。即:(一)念食,謂修行者常持正念,長養一切善根。(二)法喜食,謂修行者愛樂大法,而得資長道種,其心常生喜悅。(叁)禅悅食,謂修行者由得禅定力而能自養慧命,道品圓明,心常喜悅。(四)願食,謂修行者以身持願,不舍萬行而長養一切之善根。(五)解脫食,謂修行者解脫各種惑業之系縛,于法得自在,以長養一切之菩提善根。[增一阿含經卷四十一、華嚴經疏卷十九、卷二十八]
指蒲繕尼食與珂但尼食,皆各有五種食物。(一)五蒲繕尼食(梵pan~ca - bhojani^ya ),又作五蒲阇尼食。譯作五啖食。即五正食。屬于五種正食者,即飯、麥豆飯、面、肉、餅。食此五種,稱爲足食。(二)五珂但尼食(梵pan~ca -kha^dani^ya ),又作五佉阇尼食。譯作五嚼食。系五種非正食,即根、莖、葉、花、果。僅食此五種而不食上述之啖食,則不成足食。據根本說一切有部毗奈耶卷叁十六載,若先食五種嚼食,後可再食五種啖食;若先食五種啖食,則不可再食嚼食,若再食,則犯戒。[四分律卷五十九](參閱“食”3997 )