天台宗智顗将释尊一生说法之顺序分为华严、鹿苑、方等、般若、法华涅槃等五时，而分别以乳、酪、生酥、熟酥、醍醐等五味配之，生酥味即配于方等时。以生酥比喻方等大乘教，盖谓于过去曾听闻佛法，故比喻为中毒；今值遇释尊说教，昔日所听闻之佛法遂产生作用，犹如毒发，致人于死。与“生酥毒发”同义。法华经玄义卷十上（大三三·八○六中）：“置毒乳中，乳即杀人，酪、苏、醍醐亦能杀人。此谓过去佛所，尝闻大乘实相之教，譬之以毒，今值释迦声教，其毒即发结惑人死。（中略）生苏中杀人者，有诸菩萨于方等大乘教得见佛性，住大涅槃，即其义也。”