入于禅定者,其心愉悅自適之謂。如華嚴經淨行品(大九·四叁二中):“若咽食時,當願衆生,禅悅爲食,法喜充滿。”維摩經方便品(大一四·五叁九上):“現有眷屬,常樂遠離。雖服寶飾,而以相好嚴身;雖複飲食,而以禅悅爲味。”
二食之一,九食之一。入于禅定,身心適悅,能長養肉體,資益慧命,一如食物之能長養肉體,存續精神,故稱禅悅食。法華經五百弟子受記品(大九·二七下):“其國衆生常以二食,一者法喜食,二者禅悅食。”心地觀經卷五(大叁·叁一四下):“唯有法喜禅悅食,乃是聖賢所食者。”(參閱“九食”143、“二食”206)