(一)謂出家人诳妄說法，虛受信施，或五德不具，偷衆僧物，則死後入地獄作大肉山，受火燒之苦。據僧護經載，有僧于迦葉佛時任典座之職，不具五德，而偷取僧物。由此因緣，于死後墮入地獄，成爲大肉山，永劫受火燒之苦。止觀輔行傳弘決卷一之五（大四六·一七八上）：“若無德受施，如論中虛受信施，後爲肉山。”［大佛頂首楞嚴經卷八］

　　(二)爲“骨山”之對稱。指土地肥沃，草木五谷繁茂之山；于占蔔而言，則指具有福德之山。僧衆居于福德之山，參禅修道、弘法利生等，諸事順遂。景德傳燈錄卷九沩山靈祐章（大五一·二六四中）：“沩山奇絕，可聚千五百衆，然非和尚所住。（中略）和尚是骨人，彼是肉山，設居之，徒不盈千。”

　　于日本，肉山轉指經濟力豐厚之大寺院，此語尤爲曹洞宗所用。（參閱“骨山”　　4352）