乳味、酪味、生酥味，熟酥味、醍醐味。佛在涅槃经中提到乳等五味时，曾以醍醐味来形容涅槃经，后来天台智者大师便因之判定佛的一代圣教为五时教。 - 陈义孝编

　　外道禅、凡夫禅、小乘禅、大乘禅、最上乘禅。 - 陈义孝编

　　释迦佛一代五味的教法。五味是：乳、酪、生酥、熟酥和醍醐。在涅槃经中，佛以五味作比喻，以醍醐味比喻涅槃经。后来天台智者大师便依据这种说法，而判定佛的一代圣教为五时教法，即华严时、阿含时、方等时、般若时和法华涅槃时。 - 陈义孝编