謂世間分段之食。若能于此一食了達叁谛，即成法食。然後運平等心上供十方諸佛，中奉諸聖賢，下及六道品，等施無差別。［維摩诘所說經卷上］

　　（術語）十二頭陀行之一。詳見頭陀條。

　　[出維摩诘所說經]　　一食者。世間分段之食也。若能于此一食。了達叁谛。即成法食。然後運平等心。上供諸佛。中奉賢聖。下及六道。等施無別。經雲。以一食施一切。是也。(叁谛者。真谛。俗谛。中谛也。六道者。天道人道。修羅道。餓鬼道。畜生道。地獄道也。) - 明·一如等 撰

　　又名一坐食，即一日只在午前食一餐。 - 陳義孝編

以每日一食爲修行的外道。 - 莊春江居士編

每天只用餐一次。 - 莊春江居士編

梵語eka-purobhakta。指短促之時間。又作一食之頃。無量壽經卷下（大一二·二七叁下）：“彼國菩薩承佛威神，一食之頃，往詣十方無量世界。”法華經序品（大九·四上）：“時會聽者亦坐一處，六十小劫身心不動，聽佛所說，謂如食頃。”皆爲短暫時間之例。又大般若波羅蜜多經卷叁四七初分囑累品，按時間之長短依次分爲一日夜、一日、半日、一時、食頃、須臾、俄爾、瞬息頃，故知一食頃乃介于一時及須臾之間。［大寶積經卷叁十七、法華義疏卷二（吉藏）、法華經玄贊卷二末、慧琳音義卷叁］

　　十二頭陀之一。在印度，佛教之修行者，一日中僅一度用食，其他時間不得進食，此爲戒律所規定者。［十二頭陀經］（參閱“持午”3815）