（饮食）梵名Pi&ndotblw;&ddotblw;a，四食之一，旧译云搏食或团食，吾人常用之食物也。香味触为体，分分段段受用，以资益身分，故云段食。俱舍论十曰：“香味触三，一切皆为段食自体，可成段别而饮啖故，谓以口鼻分分受之。”义林章五本曰：“段者分段，分分受之能持身命。旧云团者，可抟可握，立为团食，此义全非。团字非搏，非水饮等可抟团圆。云何名团？故应名段。”

　　四食之一，即以香味触三尘为体，用鼻舌分分段段而食，我们的食，即属此种。 - 陈义孝编

　　瑜伽二十三卷十二页云：今此义中，意说段食。此复云何？谓饼麨饭羹臛糜粥酥油糖蜜鱼肉葅酢乳酪生酥姜盐酢等，种种品类，和类为抟，段段吞食。故名段食。
　　二解　　瑜伽六十六卷四页云：复次此中段食、当言香味触处所摄。何以故？由香味触、若正消变；便能长养。不正消变，乃为损减。色等余法，无有长养损减消变；是故说彼非段食性。若诸段物、于吞咽时，令心欢喜，诸根悦豫；当于尔时，不名段食，但言触食。若受用已；安隐消变，增长喜乐。于消变时，乃名段食。若有熟变、不能长养诸根安乐；彼虽熟变；不名段食。若诸段物、于吞咽时，不生欢喜，亦不能令诸根悦豫；当于尔时，都不名食。卽彼后时，安隐熟变，增长安乐；彼于尔时，乃名段食。若有熟变，不长安乐；彼虽熟变，亦不名食。
　　三解　　大毗婆沙论一百三十卷三页云：问：段食是何义？答：分段而食，故名段食。问：若尔；所饮吮等、非段食耶？答：从多分说，是故无过。复有说者，饮吮等时，亦作分段。有余师说：从初而说。谓劫初时人、受用地味，皆作分段而吞啖之。因名段食。
　　四解　　成唯识论四卷一页云：一者、段食。变坏为相；谓欲界系香味触三，于变坏时，能为食事。由此色处，非段食摄。以变坏时，色无用故。
　　五解　　杂集论五卷十页云：初是段食。由变坏时，长养根大故。
　　六解　　俱舍论十卷十三页云：段有二种。谓细及粗。细、谓中有食。香为食故。及天劫初食。无变秽故。如油沃砂，散入支故。或细污虫婴儿等食、说名为细。翻此为粗。如是段食，唯在欲界。离段食贪，生上界故。唯欲界系。香味触三，一切皆为段食自体。可成段别而饮啖故。谓以口鼻分分受之。光影炎凉，如何成食？传说：此语从多为论。又虽非饮啖；而能持身，亦细食所摄。如涂洗等色，亦可成段别饮啖；何缘非食。此不能益自所对根解脱者故。夫名食者、必先资益自根大种，后乃及余。饮啖色时，于自根大，尚不为益；况能及余。由彼诸根，境各别故。有时见色、生喜乐者，缘色触生，是食；非色。又不还者及阿罗汉、解脱食贪，虽见种种上妙饮食；而无益故。
　　七解　　集异门论八卷八页云：云何段食？或粗或细？答：若段为缘，能令诸根长养，大种增益；又能滋润、随滋润，充悦、随充悦，护、随护，转、随转，持、随持；是名段食。云何施设段食粗细？答：依所资养有情大小及段渐次，施设粗细。其事如何？答：如灯祇罗兽等所食为粗，尼民祇罗兽等所食为细。尼民祇罗兽等所食为粗，泥弥兽等所食为细。泥弥兽等所食为粗，龟鳖鱼等所食为细。龟鳖鱼等所食为粗，余水生虫所食为细。复次象马牛等所食为粗，羊鹿猪等所食为细。羊鹿猪等所食为粗，野干狗等所食为细。野干狗等所食为粗，雁孔雀等所食为细。雁孔雀等所食为粗，余陆生虫所食为细。复次若诸有情、食诸草木枝条叶等；彼食是麤。若诸有情、食饭粥等；彼食是细。若诸有情、食饭粥等；彼食是麤。若诸有情、食酥油等；彼食是细。复次若诸有情、以口嘴舌摄取段食，用齿咀嚼而吞食之；彼食是麤。若诸有情、在胎卵中段食津液，从脐而入，资养其身；彼食是细。复次若诸有情、食有便秽；彼食是麤。若诸有情、食无便秽；彼食是细。如有食香酥酡味等，虽有所食；而无便秽。如是施设段食。
　　八解　　品类足论七卷五页云：段食云何？谓缘段食，诸根长养，大种增益，资助、随资助，充悦、随充悦，护、随护，转、随转，益、随益；是名段食。 - 朱芾煌

四食之一，欲界以香、味、触三尘为体，分分段段嚼碎而食，即一日三餐的一般食物。见“四食”条。 - 于凌波居士著

如饮食受用中说。 - 朱芾煌

　　大毗婆沙论一百三十卷三页云：问：佛说段食、有粗有细。云何应知粗细差别？答：集异门说：段食粗细，互相观待，而可了知。谓水族中、小为大食。传相观待，粗细得成。如底民耆罗、耆罗所食，是粗。底民、耆罗所食，是细。底民、耆罗所食，是粗。底民所食为细。底民所食是麤。大鱼龟鳖及末羯罗失兽摩罗等所食、是细。大鱼龟鳖等所食是粗。余水行虫所食是细。诸陆族中，象马驼等、所食是粗。羊鹿猪等、所食为细。羊鹿猪等、所食是粗。兔猫狸等、所食为细。兔猫狸等、所食是粗。余陆行虫、所食为细。空行族中，诸妙翅鸟、所食是粗。鹅雁孔雀鹦鹉舍利命命鸟等所食为细。鹅雁孔雀等所食是粗。余空行类所食为细。有作是说：若诸有情、以草木等而为食者，所食是粗。以饼饭等而为食者、所食是细。有余师说：以饼饭等而为食者、所食是粗。以酥油等而为食者、所食是细。有余复说：面门吞啖诸食、是粗。脐毛孔入诸食、为细。谓胎藏中诸有情类、食从脐入。惟诸菩萨食、从一切毛孔而入。有作是言：若食噉已；有等流者、此食是麤。无等流者、此食是细。如酥陀味、香为食等。问：触思识食、有粗细不？若有者；何故契经惟说段食有粗细？若无者；何故段食有麤细？非余耶？答：触思识食、亦有粗细。界地相待故。谓欲界是粗。色界为细。色界是麤。无色界为细。初静虑是粗。第二静虑为细。乃至无所有处是粗。非想非非想处为细。 - 朱芾煌

　　瑜伽二十三卷十页云：又此段食、有少胜利。此复云何？谓卽此身、由食而住，依食而立；非无有食。云何名为有少胜利？谓卽如是依食住身，最极久住，或经百年。若正将养；或过少分。或有未满、而便夭没。若唯修此身暂住行；非为妙行。若于如是身暂时住、而生喜足；非妙喜足，亦非领受饮食所作圆满无罪功德胜利。若不唯修身暂住行、亦不唯于身暂时住、而生喜足；而卽依此暂时住身、修集梵行，令得圆满；乃为妙行，亦妙喜足。又能领受饮食所作圆满无罪功德胜利。应自思惟：我若与彼愚夫同分，修诸愚夫同分之行；非我所宜。我若于此下劣段食、少分胜利，安住喜足；亦非我宜。若于如是遍一切种段食过患，圆满知已；以正思择，深见过患，而求出离。为求如是食出离故；如子肉想，食于段食。如彼广说。 - 朱芾煌

　　大毗婆沙论一百三十卷九页云：问：云何苾刍应观段食如旷野子肉？答：譬如夫妻，惟有一子，面貌端正。怜爱情深。值国饥荒，欲诣他土。行至旷野，遂绝糇粮。前途尚远。不食数日，皆困将死。其夫窃念路远粮绝，命在须臾。我等三人、理不俱济。岂能相守俱丧此中。今若一人充食，则死一存二；犹胜俱亡。若以我供；虑妻志软，悲恨自绝，不能出难。若以妻供；恐儿失母，亦不存活。便为两失。然其爱子，我等所生。夫妻若存；子容可得。宜舍子命，度兹旷野。作是念已；悲不自胜。妻便怪之；前问其故。夫乃具以所念告之。妻闻哽咽，闷绝躄地。良久乃苏。号哭呼天，称冤酷毒。夫乃徐喩。久而许之。于是夫妻抱子鸣唼，失声悲叫。何期苦哉。涕咽多时，乃尽子命。破析为脯。充路资粮。每欲食时，夫妻相哭；称言子子，雨泪而食。食已嗟惋，自责自咎。然彼夫妻，自初筹议，乃至食已，随路行时；曾无欢情。惟念爱子。如是行者，住空闲处，终不放逸。正思惟妻生一可爱妙善法子；心常念之。初无舍离。厌生死境，趣涅盘方。于长时修，资缘匮乏。为持圣道所依苦身，舍所专修，入城乞食。与不放逸正思惟俱。自舍空闲，乃至食已，曾无染着欢乐之心。惟念所舍专修之法。苾刍如是于段食中，应观如前旷野子肉。若于段食已断遍知者；于五欲爱，亦断遍知。同一制伏，一对治故。若五欲爱已断遍知；则无一结未断遍知，能系缚彼，还生欲界。此依离欲爱，得不还果，顺下分结尽，密意而说。 - 朱芾煌

　　瑜伽五十七卷二十五页云：问：段食何时建立为食？答：于变坏时。若受用时，建立触食。由彼摄受，方得增益。是故段食、三处所摄。谓香味触、建立为食。不立色处。由彼要至味势熟等变坏之位、方损益故。或有段物，于受用时，有所损害；于变坏时，方能摄益。如苦辛等。或有段物、于受用时，暂为摄益；于变坏时，乃为损害。如有甘美所不宜物。故变坏时、方立为食；非受用时。 - 朱芾煌

　　瑜伽五十七卷二十五页云：那落迦中，无有段食。定地诸天，亦复如是。诸那落迦，多由先业力所任持，而得久住。虽有广大诸根大种损害因缘；而不能死。然彼亦有诸微细风，随入身分，以之为食。难可了知，是故不说。 - 朱芾煌

大毗婆沙论七十卷七页云：问：在中有位，资段食不？答：色界中有、不资段食。欲界中有、必资段食。问：欲界中有段食云何？有作是说：欲界中有、至有食处，便食彼食。至有水处，便饮彼水。由彼饮食，以自存济。此说非理。所以者何？中有极多，难周济故。谓契经说：如从袋等、泻粳米等，置仓镬中，数极稠密；五趣有情所受中有、散在处处，数量过彼。若彼受用诸饮食者；一切世间所有饮食，唯供狗犬一类中有，尚不周济；况余中有、而可充足。又中有身，既极轻妙；受麁重食，身应散坏。应作是说：中有食香，非食麁质。故无前过。谓有福者，歆飨清净华果食等轻妙香气，以自存活。若无福者；歆飨粪秽臭烂食等轻细香气，以自存活。又彼所食香气极少；中有虽多，而得周济。 - 朱芾煌