(一)梵语amr!ta，巴利语amata。音译阿密哩多、阿蜜栗多。意译作不死、不死液、天酒。即不死之神药，天上之灵酒。吠陀中谓苏摩酒为诸神常饮之物，饮之可不老不死，其味甘之如蜜，故称甘露。亦以甘露比喻佛法之法味与妙味长养众生之身心。密教则称真言两部不二之灌顶水为不死甘露。注维摩经卷七（大三八·三九五上）：“什曰“诸天以种种名药着海中，以宝山摩之，令成甘露，食之得仙，名不死药。”（中略）生曰：“天食为甘露味也，食之长寿，遂号为不死食也。””无量寿经卷上（大一二·二七一上）：“八功德水，湛然盈满，清净香洁，味如甘露。”［金光明经文句卷五、大日经疏卷十三、大日经疏演奥钞卷十一、玄应音义卷二十二］　　

　　(二)阿弥陀佛三名（无量寿、无量光、甘露）之一。密教称阿弥陀佛为甘露王。（参阅“甘露王如来”2053）

　　（饮食）梵语Am&rdotblw;ta阿密哩多。译言甘露。异名天酒。美露。味甘如蜜。天人所食。光明文句五曰：“甘露是诸天不死之药，食者命长身安，力大体光。”注维摩经七：“什曰：诸天以种种名药，着海中，以宝山摩之，令成甘露。食之得仙，名不死药。生曰：天食为甘露味也，食之长寿，遂号为不死药也。”玄应音义二十二曰：“苏陀味，旧经中作须陀饮，此云天甘露食也。”正法念经九曰：“甘露为毒。”

瑜伽八十三卷二十一页云：甘露者：谓生老病死，皆永尽故。
二解　　杂集论八卷十五页云：何故此灭复名甘露；离蕴魔故。永离一切死所依蕴，故名甘露。 - 朱芾煌

另作「甘露味、甘露法」，义译为「不死」，意指「解脱」（不生者不死，解脱者不生）。 - 庄春江居士编