爲戒律所規定之進食時間，即日午之時。叁世諸佛之法，以日中之時齋食，故稱食時；過中一發，已不得食。依戒律所規定，自日出至正午前許可受齋食，過之即“非食時”。若犯之者，違九十單墮之非時戒。四分律卷十四（大二二·六六二下）：“時者，明相出乃至日中，按此時爲法，四天下食亦爾。非時者，從日中乃至明相未出。”持守不非食時之法可得五福：(一)少淫，(二)少臥，(叁)得一心，(四)無有下風，(五)身安隱亦不作病。［處處經、沙彌十戒儀則經、摩诃僧祇律卷十七、薩婆多論卷八］

　　（術語）正食之時，即日午時也。叁世諸佛之法，過中一發，已不得食。阿彌陀經曰：“其國衆生，常以清旦各以衣祴盛衆妙華，供養他方十萬億佛。即以食時還到本國，飯食經行。”沙彌十戒儀則經曰：“若受齋食時不得過中午，日出至午前可許受齋食。”

　　正食的時候，也就是日出至午前之一段時間。 - 陳義孝編

　　（術語）四食時之一。叁世之諸佛皆以午時爲食，名曰法食時。午過則爲非時也。

　　四食時之一，叁世諸佛，都是以午時爲食，過了午時即非時食。 - 陳義孝編

四食時之一。叁世諸佛，都是以午時爲食，過了午時即爲非時食。

- 梵心居士編

　　指天、法、畜生、鬼神等四者不同之進食時刻。即：(一)天食時，謂諸天以清晨爲食時。(二)法食時，謂叁世諸佛以午時爲如法之食時，過午則屬非時。(叁)畜生食時，謂畜生以日暮爲食時。(四)鬼神食時，謂鬼神以昏夜爲食時。［法苑珠林卷四十二］

　　（名數）一天食時，清旦之時。即諸天之食時也。二法食時，午時也，叁世諸佛以午時爲如法之食時，過午則爲非時。叁畜生食時，日暮也。是畜生所食之時。四鬼神食時，昏夜也。是鬼神所食之時。見法苑珠林四十二。

　　[出法苑珠林]　　一天食時天食時者。謂清旦時。即諸天所食之時也。二法食時法食時者。謂叁世諸佛。皆以午時爲法食時。過此即非時也。(叁世者。運動。未來。現在也。)叁畜生食時畜生食時者。謂日暮時。即是畜生所食之時也。四鬼神食時鬼神食時者。謂昏夜時。即是鬼神所食之時也。 - 明·一如等 撰

　　一、天食時，即清晨，清晨是諸天的食時；二、佛食時，即午時，午時是叁世諸佛如法的食時，過午則非時食；叁、畜生食時，即日暮，日暮是畜生的食時；四、鬼神食時，即昏夜，昏夜是鬼神的食時。 - 陳義孝編

天食時、佛食時、畜食時、鬼神食時。

　　天食時是諸天的食時於清晨；

　　佛食時是叁世諸佛如法的食時於午時；

　　畜食時是畜牲的食時於日暮，即旁晚；

　　鬼食時是鬼神的食時於昏夜。

- 梵心居士編

　　（術語）見四食時條。

　　（雜語）昏夜是鬼神所食之時。四食時之一。見叁藏法數十九。

　　鬼神的食時，即昏夜，爲四食時之一。 - 陳義孝編

　　禅林中，進食之前，須先唱誦“食時五觀文”而觀想此五條偈文之內容。禅苑清規卷一赴粥飯（卍續一一一·四四一上）：“候聞遍槌，合掌揖食，次作五觀。”其五觀文爲：(一)計功多少，量彼來處。(二)忖己德行，全缺應供。(叁)防心離過，貪等爲宗。(四)正事良藥，爲療形枯。(五)爲成道故，應受此食。

　　（名數）行事鈔下二曰：“今故約食時立觀以開心道，略作五門，明了論如此分之：初計功多少量他來處，二自忖己身德行，叁防心離過，四正事良藥，五爲成業道。”資持記下二之叁曰：“境雖有五，總束爲叁：初即觀食，二是觀身，叁並觀心，從疏至親觀法次第。”

　　（術語）願施食之咒文也。盂蘭盆經曰：“時佛敕十方衆僧，皆先爲施主家咒願，願七世父母，（中略）然後受食。”資持記下叁之叁曰：“咒願即爲施主求願也。”禅苑清規赴粥飯曰：“粥雲：粥有十利（見粥條），饒益行人，果報升天，究竟常樂。又雲：粥是大良藥，能除饑渴消，施受獲清涼，共成無上道。齋雲：叁德六味，施佛及僧。法界人天，普同供養。饡飯雲：施者受者，俱獲五常，色力命安，獲無礙辯。已上並引聲高喝也。”南禅規式曰：“僧堂齋粥咒願，第一座唱之，若阙則書記或藏主代之。”義淨南海寄歸傳第九于受齋軌則中詳說之。

　　四食時之一。指畜生類用食之時間；畜生類大多于日暮之時用食。［法苑珠林卷四十二］