禅林中，进食之前，须先唱诵“食时五观文”而观想此五条偈文之内容。禅苑清规卷一赴粥饭（卍续一一一·四四一上）：“候闻遍槌，合掌揖食，次作五观。”其五观文为：(一)计功多少，量彼来处。(二)忖己德行，全缺应供。(三)防心离过，贪等为宗。(四)正事良药，为疗形枯。(五)为成道故，应受此食。

　　（名数）行事钞下二曰：“今故约食时立观以开心道，略作五门，明了论如此分之：初计功多少量他来处，二自忖己身德行，三防心离过，四正事良药，五为成业道。”资持记下二之三曰：“境虽有五，总束为三：初即观食，二是观身，三并观心，从疏至亲观法次第。”