即以醍醐比作最上正法之譬喻。醍醐乃由牛乳炼制而成之酥酪，为牛乳中最高之美味；经典中每以醍醐比喻涅槃、佛性、真实教。如天台宗，依涅槃经以醍醐比喻五时教判中之法华涅槃时。密宗则依六波罗蜜经以醍醐比喻陀罗尼藏。其他诸宗亦均以醍醐比喻自宗之最上至极之教法。［北本大般涅槃经卷十四圣行品、大乘理趣六波罗蜜多经卷一］

　　（譬喻）天台依涅槃经喻之于第五时之法华涅槃。真言依六波罗蜜经譬之于陀罗尼藏。其他诸宗各喻其自宗。涅槃经十四曰：“譬如从牛出乳，从乳出酪，从酪出生苏，从生苏出熟苏，从熟苏出醍醐。醍醐最上，若有服者，众病皆除。所有诸药，悉入其中。善男子！佛亦如是。从佛出生十二部经，从十二部经出修多罗，从修多罗出方等经，从方等经出般若波罗蜜，从般若波罗蜜出大涅槃，犹如醍醐，言醍醐者喻于佛性。”六波罗蜜经一曰：“一素呾缆，二毗奈耶，三阿毗达磨，四般若波罗蜜多，五陀罗尼门。此五种藏教化有情，随所应度而为说之。（中略）此五法藏譬如乳酪生苏熟苏及妙醍醐，契经如乳，调伏如酪，对法教者如彼生苏，大乘般若犹如熟苏，总持门者譬如醍醐。醍醐之味，乳酪苏中微妙第一，能除诸病，令诸有情自心安乐。总持门者，契经中最为第一，能除重罪，令诸众生解脱生死，速证涅槃安乐法身。”