为什么只要是佛教徒就绝对不能食五辛呢？

　　答：佛在《楞严经》中说：“葱、蒜、韭、兰葱、兴渠五种，熟食发淫，生啖增恚。”熟食为什么会生淫？因为这些食物是壮肝火的，所以淫念勃然而兴；生啖为什么会增恚？因为这些食物是动肝气的，所以嗔恚自然而起。佛陀深知五辛有这样重大的过患，特别制定学佛的行人，不论大乘小乘，都是不得食用这五种辛菜。