學佛是否一定要素食？

　　濟群法師

　　問：學佛是否一定要素食呢？吃素後，蛋類能不能吃？

　　答：從目前教界來看，漢傳佛教吃素，藏傳佛教吃肉，南傳佛教則是有肉吃肉，有素吃素。其中，有客觀上的原因。南傳佛教是乞食，施主給什麼就吃什麼。藏傳佛教地區，過去因爲蔬菜匮乏，只能吃肉，因此有所開許，不過現在情況又不同了。漢傳佛教特別提倡素食，主要是基于佛教的慈悲精神。關于這個問題，《梵網經》、《楞伽經》、《楞嚴經》及《涅槃經》等大乘經典中都有明確規定。

　　我認爲，素食是修習慈悲的最好體現。雖然南傳佛教和藏傳佛教吃的是叁淨肉，即不見爲我殺、不聞爲我殺、也沒有任何迹象表明是爲我殺。但只要有人消費，總會有人去殺生。所以，惟有素食才能徹底杜絕殺生現象。作爲學佛者來說，只要有條件，應盡量堅持素食。如果條件不允許，則可吃些肉邊菜。有些居士學佛後就在家裏另搞一套鍋碗，什麼都涮了又涮，惟恐沾上葷腥，讓全家不得安甯，這也不太合適。還應根據個人條件善巧行事，切莫操之過急，反令家人因此對素食心生抗拒。

　　嚴格的素食者，是不吃蛋類的。佛教提倡素食的理論依據，是爲了不殺生，爲了體現對衆生的慈悲。而雞蛋是生命胚胎，特別是一些有性的雞蛋，吃了也涉及殺生。當然，現在養雞場出來的雞蛋，很多是沒有生命的，應不屬于殺生範疇。如果實在戒不了，可以用蛋奶素作爲過渡。