爲什麼美國心髒病協會(AHA)主張限製心髒病患者的食肉量或告誡他們停止食肉？

　　答：《美國醫學協會會刊》(JAMA) 早在1961年就曾指出：“吃素可預防90-97%的心髒病(血栓及冠狀動動脈阻塞)。”