为什么美国心脏病协会(AHA)主张限制心脏病患者的食肉量或告诫他们停止食肉？

　　答：《美国医学协会会刊》(JAMA) 早在1961年就曾指出：“吃素可预防90-97%的心脏病(血栓及冠状动动脉阻塞)。”