..續本文上一頁茶這個事情，是非常神聖的。所以茶、人、禅這些都應該用一個非常平等尊重的方式來進行。

　　這個茶要談的東西還是太多了，我想時間真的是不夠了。我們明傑法師特別給了我這個多一個半小時，我們同學問的問題，這麼多。如果不回答同學的問題，覺得是太對不起大家，所以我跟大和尚做了一個分工，有些我回答不了的問題就請大和尚回答。

　　明海大和尚：

　　這個問題是這樣的——第一個問題：到底是禅茶，還是茶禅？都可以。

　　第二個：茶與禅或禅與茶的關系。

　　從你提問題到現在已經過去好長時間了，遊老師也講了很多，相信你應該很明白了。

　　第叁個問題：佛陀時代，有無喝茶的講究？

　　在我自己的知識的儲備裏面，好像佛陀時代，沒有在佛經、佛教文獻上看到佛陀關于喝茶的開示，但是我知道佛陀關于如何穿衣、如何走路、如何吃飯、生病的時候怎麼辦、上廁所應該怎麼上。這有些剛才遊老師也講了。

　　第四：如何理解妙玉，括號紅樓夢中，對喝茶的解釋，她說：“一杯爲品，兩杯爲飲，叁杯是牛飲”，所以看來不能超過叁杯。

　　遊祥州教授：我想，剛好有一篇論文，剛好可以補充剛才師父所回答的，就是我對禅茶的教學，基本上歸納成四句話，就是“正念分明是根本，趣味儀軌基本功”，就是說要修禅茶，正念分明的功夫這是最基本的，這是明相應觸；然後你要注意到它的趣味性，注意到它的儀軌，因爲沒有儀軌就會亂掉，泡茶有基本功——水溫哪、茶量呀，還有泡茶的時間哪，這些都有關系，而且每一種茶有不同的茶性；“身教境教易簡行”身教非常重要，境教，環境也很重要，最好用簡易的方式來進行；“全茶是禅當下覺”，這就是我應當回答，到底是茶禅還是禅茶。這四句話的架構就是：正念分明是茶禅的根本原理，而趣味、儀軌跟基本功是茶禅入門的叁個要素，身教跟境教是最有效的善巧方便，簡易泡茶法在茶禅教學上是最容易上手的入門泡茶法，但是這些都還在相上做功夫罷了。

　　茶禅的真實內在功夫只有六個字，就是“如實覺知當下”，也就是明相應觸與當下一切境界。什麼叫全茶是禅呢？就是強調在行茶過程裏處處都是禅，所以一道茶泡下來，從倒茶、供茶到品茶全茶是禅。我在全茶是禅所以能夠落實，就是因爲在這個尋常的過程裏，你每一個當下都保持著如實覺知當下，所以叫當下覺。

　　不過全茶是禅只是說到一半，還要加上一句意思才能完成，那就是全禅是茶。所以一個茶事進行的過程裏，只要走入正念分明的功夫，整個禅的境界，就在泡這杯茶，品這杯茶的當下，完完全全的展現出來了。所以這個時候，已經不需要任何其他的形式來做禅的方便，所以茶與禅在這個地方，一味、一法、一時、一境、一心、一意，當下就沒有差別，這就是和、靜、清、寂，這就是無念、無住、無相。

　　我有叁篇論文放在師父這邊請師父指正，如果同學們有興趣，文章可以放在網絡上面，讓同學來閱，好不好？同學們，今天講的只是個大概，有些是文字上不能表達的，那麼我想可以上網去看這叁篇文章，一個專講明相應觸。(明海大和尚插話：上柏林寺的網，你們就搜索柏林禅寺。)

　　遊祥州教授：師父，這個問題是大一點的問題，請師父來答複。

　　明海大和尚：本來是考官成了考生了！

　　第一個問題：客觀上茶有好壞之分，而佛沒有分別之心，我們應如何面對其中的矛盾？究竟該不該去分別？

　　分別有兩種：第一種就是自我爲中心的，比如，以貪嗔癡無明驅動的那種；第二種就是剛才遊老師講的，與明相應觸，觀照的。你用的好壞這個詞不是太准確，好壞應該就是個判斷，那確實是一個分別，是個自我爲中心的分別。在喝茶中，那一種與明相應觸的觀照，喝茶中那種覺知和觀照，遠比你這概念判斷的好與壞要來得更直接、更細膩、更全面。簡單來說，就是你知道什麼是什麼，至于你說是好是壞，那就是另外一層判斷了。

　　第二個問題：“闡釋一些禅詩”，這還是一個專業的題目，需要遊老師再講一次課。

　　遊祥州教授：師父，這個問題也很麻煩。(又遞過一張紙條)

　　明海大和尚：(念營員問題)“爲什麼要開悟？多累呀！”

　　你終于開悟了。你開悟什麼了呢？你知道人生還有累和不累，如果你知道這個，你明白了這一點，就可以了。

　　遊老師帶我們學習和體會了一天的禅茶一味，他很客氣，說是讓我打分，禅茶一味這個考題是誰出的？是釋迦牟尼佛，是趙州祖師，所以說只有釋迦牟尼佛、趙州祖師才有資格打這個分數。我今天實際上和大家一樣，我們大家，包括我們在內和遊老師也一樣，我們都是禅茶一味的考題之下的考生。經過這一天的學習，我感覺我跟大家一樣很幸運，在我們正要回答這個考題之前，有一個老師給我們做了輔導，告訴了我們怎麼去答這個題目，我們可以抄在紙條上，到時候——考試那個詞叫什麼？就是進考場的時候帶個條子進去，(遊教授插話：夾帶)哦，夾帶，所以我們遊老師，給我們考試的這個輔導，我個人是非常受用的，我相信有他這樣的一個輔導，我們諸位在答這個題的時候，一定能夠答滿分。在聽了遊老師的“禅茶一味”以後我的感想是什麼呢？禅茶一味，我們實際上說茶，去體驗禅。遊老師這個講課，讓我想起佛教裏面經常講的一句話：“一花一世界，一葉一如來。”《華嚴經》裏面講：你把一粒微塵——微塵很小啊，你把一粒微塵剖開，裏面有叁千大千世界微塵數這麼多的經卷，經卷是代詞，就是指的法義。

　　今天遊老師暢談一片茶葉，給我們剖開了、展開了，應該說他還沒有完全展開，這一天是不夠的，所以諸位有沒有注意到，我們生活中的一片茶葉展開了，就是佛法，就是生命之道。我們生命中，像這樣的微塵，這樣的花，這樣的葉，何其多也！我們要步入佛法這道門，也是處處都有。不過對于我們中國人，對東方人，在以茶的特殊的性格來說，這條路確實有其特別之處，以至于我們喝的茶葉，沒准是哪一位菩薩的化身呢。有一個同學說，這菩薩也夠難受的，被我們給喝下去了，還要用水煮，開水燙，之後的話，就被人扔掉。但是菩薩的精神就是這樣，他願意被我們吃到肚子裏，願意走這樣一條路。所以茶禅這個道是特別值得留意的，特別在我們中國，它成爲我們文化傳承一個重要的構成部分。時至今日，剛才那個營員提到他是學環保的，遊老師今天講到茶禅中，也提到環保的形勢，所以裏面可以引起我們很多的創造性的想法、做法，這是一法——就是一個微塵生出無量的微塵，生出無量的法來。由此我們要體會到，它最終是要落實到我們生活的方方面面，茶和禅不二，它也昭示了生活和禅不二，生活的內涵太多了——吃飯、睡覺、穿衣……，遊老師爲了讓我們明白，把生活中我們最容易忽略的那一部分，今天還提出來和茶相提並論。你們好好參一下，如何這樣“執其兩端而扣”，你們就會體驗得深一點。所以我們的生活，就是六根六塵，眼耳鼻舌身意，色聲香味觸法，《心經》裏面說這些詞，一定要把生活對上號。就是要在六根六塵的接觸中，就是要在六塵中去悟這個道，也是要在六塵中去轉*輪——等你悟了以後，等你明白了——你再用六塵去轉*輪，去度衆生，這個是我今天聽了這個課的感想，作爲一張卷子交給輔導老師，請他給我打分。

　　明傑法師：感謝遊教授今天主持的禅茶一日，也感謝明海大和尚最後給禅茶一日所畫的句號。

　　今天是一個非常特別的活動，爲什麼這麼說呢？因爲今天大家六根具用，一般的講座只到眼見耳聞，而今天我們又多了鼻嗅茶香，舌啖茶味。無論如何，大家今天喝了很多的茶，你們喝出味道來了嗎？(營員：喝到了)

　　那麼喝完茶之後該做什麼？吃飯去。

　　好，再次感謝遊祥州教授。

《十六屆：禅茶一日 二(遊祥州教授)》全文閱讀結束。