斷食

　　 蘇聯有一個醫學中心，針對一些精神病患做研究。那些精神病人患有失眠、躁郁、優慮、被害妄想、暴力等症狀，不過將他們的飲食習慣改變爲素食、生食，甚至擇日有計劃性的斷食後，百分之六十以上在行爲和症狀上都不藥而愈。這是醫學上很重要的一個事實。

　　 斷食並不是不吃東西，“斷”是中斷的意思。

　　 斷食是中斷我們平日不正確的飲食習慣。

　　★ 斷食是什麼？

　　1 ．醫學上狹隘的斷食

　　正規的醫院也使用斷食。通常大家都知道，到醫院做身體檢查，或抽血時，醫生會說不能吃東西，所以這也是斷食的經驗，大概需要八小時左右。

　　或者做大型手術也需要斷食，甚至手術時還要做很徹底的灌腸。還有發生很危急的狀況，例如胃破洞、腸穿孔，這些急症時也必須斷食。有的需要很久，到腸子蠕動了才能開始吃東西。胰髒炎、膽囊炎等現代疾病，可能是因爲高脂類食物吃多，突然發炎的，這些也會被設限斷食，而且要斷食好幾天。

　　這是醫學上醫生治療危急或檢查時的情形，但在正統教科書中，斷食並不被正式應用。

　　2 ．民間錯誤的斷食

　　現在一般人講斷食都是門外漢，把它當作一種小技巧，或商人賺錢的工具，他們賣一點斷食漿或湯飲斂財，傷害大衆的生命。

　　其實斷食所使用的材料，都是取自于大自然的，例如煮過的開水、自己調製的米湯等，根本不需要花費成千上萬的金錢。這些重要的觀念應該要有，因爲斷食是正確的事，但被刻意扭曲之後，就與原來很深遠的意義和內涵愈差愈遠。

　　3 ．智者的斷食

　　曆史上很多大思想家、大哲學家、宗教家、藝術家、文學家如蘇格拉底、柏拉圖 … … 當他們經曆思想上的瓶頸時，總是會運用斷食，所以斷食絕對不是只有治身體的病而已，它還能夠突破我們思想的病或思想的瓶頸，跨越身體、心理以及高層次的靈性。

　　4 ．動物本能的斷食

　　動物生病時，都有一個共同的方法，不論獅子、老虎或鳥類，生病的時候總是要到很甯靜的地方，把自己身體全然地放松下來，並躺在有一點陽光的地方，曬曬太陽，不吃不喝，這就是動物在進行斷食。

　　不消幾日之後，它們又能精神奕奕地走出靜僻的山林，生龍活虎。所以，動物靠自己就可以度過疾病，這麼說我們不如動物啊！

　　 5 ．大地周期的斷食

　　不只是動物有這種現象，自然界也是如此，一年有春夏秋冬四時的運轉。春生夏長，秋收冬藏。在冬藏時期，很多動、植物也都進人休眠狀態，這就是大地的斷食。而初春來臨，就綻放小葉子、小苗芽，萬物欣欣向榮。

　　因此沒有冬藏，哪來的春生，我們的身體也理當如此，天天應做，周周應做，月月應做，年年應做。

　　★ 斷食前的准備

　　1 ．學習各項預備知識

　　對于斷食的實踐方法、時間、次數、次第、什麼時候會發生危險、個別的狀態要采用哪一種方法、什麼時候終止、如何複食、影響斷食成敗的原因、斷食的可能危險等問題，我們要好好地思維。

　　斷食的方法很多，隨各人的差異。因此要用多少量、多少時間、如何安排都是千變萬化，並沒有一個定則，只要守住原則就可以了。

　　但是，千萬不要別有用心，學會了之後就舉辦個斷食營。因爲只有自己知道懂得多少，對于別人的生命安全及身心狀況是否有把握？這件事情非常重要。

　　斷食是自我及大衆往前邁進的健康之道。我們不要被人利用，也不要用作圖利自己、傷害別人的方向。

　　2 ．次第減食進入斷食

　　進人斷食前一定要有所准備，也就是所謂的“次第”。

　　第一步，要有一個覺醒的飲食觀，對于吃進去的東西要慎重選擇，從質和量改變、淨化和學習。

　　首先要從“肉食”改成“奶蛋素”，進而知道奶、蛋都殘存毒素，會從小一直傷害到老。並且了解二十世紀的叁大毒害是肉、蛋、奶，然後再把它們去除．過渡到素食的階段。進而再從傳統素食進人到清淨的素食，也就是“粗食”，一切不加工，吃粗菜淡飯，味道清淡，取材自然。

　　再來則是“生熟參半”，這對于我們身體的淨化有著不可思議的力量。

　　斷食並非絕食，而是比我們平曰飲食在量、質和次數上都還要少。

　　透過斷食，我們在身體裏面製造一個燃燒的垃圾場，將體內的垃圾透過自我燃燒把它化解掉，並利用種種方式將它溶釋出來。