生食

　　生食除了産生新的體能，帶來需要的能量，還能去除汙腐，把體內的毒素、廢料排除，這叫做“去腐生新一次完成”，是生食的極大好處。因此生食就是讓我們去除我們的汙垢。

　　如果我們身體有很多廢物，要懂得方法清除它，而不是怎麼攝取。社會教導我們，要怎麼去營求，怎麼吃得營養，怎麼去補。唯恐自己比別人少一塊，少一點。這是不對的。真正對我們有益的，是怎麼舍去，愈重的病患，愈要生食。

　　 重病的人，應該很快速地至少在飲食中有百分之五十以上的生食。

　　★ 有進有出

　　一般人家講營養的時候，都是說：“你吃進去多少營養？”你有沒有聽過，哪一位營養師或醫師告訴你：“你怎麼樣把身體裏頭的毒素排出來？”他只告訴你補的方法，卻沒有告訴你排的方法，所以這不是妙法。

　　 真正的妙法，是有進有出。尤其我們，長期一直都是講取得、攝取，完全忽視怎麼樣把我們身上不好不淨的東西，設法排除出去，因此更需要下工夫。

　　排毒的推動力，就靠生食。

　　★ 生食淨化

　　生食除了芽菜之外，還需要綠色的葉菜。

　　如果孩子一開始不習慣生食，可以打成一杯蔬果汁。如果是癌症病人，至少要 600 克至一公斤的生菜打成 500 cc至 1000cc， . 一天兩叁次，非常有效果。一般人早餐改做這種蔬菜汁(是需要加堅果)，就可以淨化。大家以生菜、水果當早餐，就是一天淨化的開始。

　　我建議大家喝排毒水。用小麥草汁(或蔬菜汁，或用一茶匙大麥苗粉)和一茶匙糖蜜，加人 300cc冷開水調勻。排毒水早晚喝一杯，非常方便，即使外出也不必爲了覓食而煩惱。