为梵语bhojani^ya　　之音译。又作蒲膳尼。意译为正食、啖食。指五种正食：饭、■、干饭、鱼、肉，或饭、麦豆饭、■、肉、饼。称为正食，乃摄取足食（可饱足之饮食）之意。而啖食则相对于嚼食（不正食）而称。［四分律删繁补阙行事钞卷下二、南海寄归内法传卷一、玄应音义卷四］（参阅“食”3997）

　　（术语）Bhojaniya，又作蒲饍尼。译言正食。新译啖食。米饭等可啖食之五种正食也。行事钞下二曰：“四分中有五种蒲阇尼（此云正食），谓[麸-夫+少]、饭、干饭、鱼、肉也。”玄应音义四曰：“蒲阇尼食，译云可食。”有部毗奈耶三十六曰：“有五种蒲饍尼食（是含啖义也）成足食。云何为五？一饼，二麦豆饭，三[麸-夫+少]，四肉，五饭。啖此五时名为足食。”寄归传一曰：“律云：半者蒲饍尼，蒲饍尼以含啖为义，半者谓五也。半者蒲饍尼应译为五啖食，旧云五正者准义翻也：一饭，二麦豆饭，三[麸-夫+少]，四肉，五饼。”

　　四分律云：有五种蒲阇尼。此云正食，谓饭干饭鱼肉也。僧祇云：时食，谓时得食，非时不得食。多论云：从旦至中，其明转盛，名之为时。中后明没，名为非时。今言中食，以天中日午时得食。僧祇云：午时日影，过一发一瞬，即是非时。宋文帝饭僧，同众御于地筵。班食迟，众疑将旰，不食。帝曰：始可中矣！生公曰：白日丽天，天言始中，何得非中？遂取钵便食。众从之，帝大悦。 - 宋·普润法云