..续本文上一页四)素食可以使人停止杀业
人体生病，有两种原因，一是由饮食中病菌感染，一是由先世或今生所作恶业招感。大智度论云：“病有二种，先世行业报故，得种种病，今世冷热风发故，亦得种种病。”所以病虽然不止限于食肉之人，但食肉之人病痛特别多，而且比较严重，最低限度，较之素食者增加肉类细菌感染，及杀业所感两种病因。纯由病菌感染所得的病，还可医治，若因先世杀业所招致多病之苦，就非医药所能挽救。除非罪业报尽，或由忏悔消除业障，方可脱险。否则，罪孽深重的人，往往医药罔效，而陷于求生不得，求死不能中，辗转呻吟，实在苦恼。这种苦恼之因，非但来自今生，而且是由多生多世积习杀业所招致，故佛经说：“假使百千劫，所作业不亡，因缘聚会时，果报还自受。”因果报应经亦言：“今世多病人，前身杀孽重。”据此可知，敬信三宝，长斋素食的人，甚至大修行人，亦被疾病绵缠的主要原因，皆由宿世杀业罪报所招致，除了逆来顺受外，唯一可以自救的方法，便是诚心纤悔，戒杀放生，实行素食。可惜世人不懂，每因生病，为了滋补，增加杀戳，就是信佛的人，亦不例外，如炖鸡，炖鸭，炖白鹄，炖蛤蚧之类，不但未能治病，来生还要血债血偿，接受杀业之报，多么可惜！
佛教提倡素食，一则为长养慈悲，爱护生物，一则为避免杀业，减少疾病。如果人皆素食，屠场自然停止杀戳。当今社会，屠场处处，尸体横陈，皆因食肉的人太多，为供应消费者的需要，肉商不得不增辟屠场，增聘屠工，加紧杀害动物，何独增长人性凶恶，还带来战争祸患。所谓：“千百年来碗里羹．冤深如海恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。”请各位细心想一想，屠场的尸体堆积，和战场上的尸骸遍野有何分别？达反西博士说：“人是一切动物的主人，因为他的残忍超过任何动物，以别人的死亡换取自己的生命，我们的身体因此成了坟场。我从小就摒弃肉食，未来有一天，人们看屠场杀动物，和杀人没有什么两样，这一天终会来临。”很不幸，这一天早已经来临，而且是不止一次的来临；第一次世界大战，杀人千万，其屠杀之掺，古所未有，有心之人，皆想尽办法，希望阻止第二次世界战争，谁知仅仅相距二十年，第二次世界大战又爆发，杀人之多，远远超越第一次大战。
现在，第三次世界大战，是否能够幸免，谁也难测。根据因果定律，除非人皆食素，人皆戒杀放生，人皆学佛的慈悲，学佛的博爱，否则，人类战争，实无法平息；加以科学昌明，武器日新月异，死伤人类，将更多、更惨。所以，英国华尔绪博士，在捷克举行的第七次欧美素食大会时说：“要想避免人类流血，便从餐桌上做起。”托尔斯泰亦说：“当我们的身体是被宰杀动物的活动坟场时，我们怎能期望，这个世界能有理想的境地。”前任缅甸总理宁努说得更好，他说：“和平，或其他类型和平，都是取决于心灵态度，素食主义能产生带来和平的心灵态度，它能导向较好的生活方法，如果能普遍实行，也将在国与国之间，带来更多的正义与和平。”所以，今后如何推行素食，如何培养人性的慈悲，已非仅限于信仰与健康问题，而是为了全世界全人类的前途著想，非常重要，实急不容缓。如果人皆素食，人皆戒杀，人皆慈悲，自然可以消弭世界人类的劫运，化浩劫于无形，导人类于和平。
现在，欧美人士，已经组织一个“国际素食协会”，来推行素食，第二次世界大战后，在英国士顿候土威齐立夫学院举行战后第一次联合大会，参加的有英、美、法、荷兰、瑞士、丹麦、挪威、捷克，及爱尔兰等十六个国家代表，独无中国人出席，多么可惜，又多么遗憾！
当时，英国丝巫先生被选为理事长，丹麦达苏先生被选为秘书，并议决每月定期出版杂志，遍散全球，以阐扬素食的真谛，而英国及世界各地的医疗院，亦集体实行素食。现在台湾由朱勒博士，所主持的台湾医疗院，住院病人，一律素食，闻说香港亦有一间由其他教会人士主办的医疗院，医生、护士及病人都素食，可惜，由佛教人士主办的佛教医院，却未能全部实行素食，能不遗憾？！
综上，可知素食的重要性。我们要使身体健康，除实行素食外，还要注意环境卫生，作息定时，以及适量的运动。我认为礼佛，念佛，是最好的运动，因为礼佛全身操作，四肢齐动，实在是最佳的运动。如果早晚能够礼佛一、或二百拜，必然获得特殊的运动效果。何况拜佛，除保健外，还可以消业障，增福寿；至于念佛，行香，跑香，坐，拜，跪都是运动。何况念佛能止息妄念，促进心理健康，还可以蒙佛力加被，消灾解难。
记得往昔有一位贤慧的妇人，笃信佛教，而且精进念佛，自行化他，邻居友好，皆受感化，随之念佛，唯独她的丈夫，不肯信佛念佛。贤妇人心生一计，对其夫言：近日治安欠佳，最好你回家按门铃时，即大声念：“南无阿弥陀佛”一声，使我辨别以策安全。为了妻子的安全，丈夫唯有依教奉行，如是积年累月，每按铃晌，必然念佛。岁月无情，终于无常到来，因此人不肯信佛，行为不善，临终背著罪业，走向地狱；当狱卒行刑，举起刀剑，叮当作晌时，此人以为铃晌，随即大声念佛，仅此一念佛号，地狱顿变光明，众苦皆息，此人亦因念佛圣号，免却地狱之苦，被送人间投生，不致丧失人身，所以古人说：“念佛一声，罪灭河沙；礼佛一拜，福增无量。”信然。
三、如何促进心理健康
要促进人的心理健康，令人精神回复正常，唯一方法，就是消除烦恼。何谓烦恼？烦恼原无实体，但能使人懊恼烦闷，身心不安。大智度论云：“烦恼者，能令心烦，能作恼故，名为烦恼。”可知烦恼，是人心中的大贼，是破坏人心理健康的毒素，是令人丧失理智的麻醉剂，人在烦恼扰乱下，在烦恼冲击中，斗争益剧，痛苦日深，人间是非，社会罪恶，亦层出不穷。
佛经将人心的烦恼，分为根本烦恼及随烦恼两大类。根本烦恼是贪、嗔、痴、慢、疑、恶见等六种。随烦恼又分大随，中随，小随。小随谓：“忿、恨、覆、恼、嫉、悭、诳、谄、害、娇等十种；中随烦恼，指无惭及无愧二种；大随烦恼，是掉举，惛沉，不信，懈怠，放逸，失念，散乱，不正知等八种。这不过是略举其要而言，实则人之烦恼无量，佛经言：烦恼有八万四千之多(见俱舍论)。佛为对治众生八万四千烦恼，所以说八万四千法门。但简括而言：不外是贪、嗔、痴等三种，又名三毒。此三毒人皆有之，所以人皆有心病，人皆心理不健康，精神不正常。如果要促进人的心理健康，恢复人的精神正常，最好的方法，就是实行佛教六波罗蜜中的布施波罗蜜，忍辱波罗蜜，及般若波罗蜜，来对冶贪嗔痴三毒的毛病。
(一)以布施对治贪心
贪是三毒之一，又名贪爱、贪欲，人之贪欲对己谓之悭，对人谓之贪，合名悭贪，对境染著为性，生苦为业。成唯识论云：“于有有具染著为性。”何谓有，有具？有指我执，一切众生，皆执四大假合幻有的生命为实我。有具指法执，即人生活所需要的一切物质享受。因为人不知四大组合的我，是假非真，每因贪爱自己的生命，便联想到自己的地位、名誉、财富、家族，甚至为自己生命的延续及发展，为了自己与家族的享乐与荣耀，贪多慕得，得陇望蜀，不讲真理，不顾正义，不念友情，唯达目的，不择手段。可惜人生不如意事，十常八九，结果，由贪不得而转为嗔恨，其他忿怒、仇视、结怨，种种不正常心理，皆随之而来；人世间的忧悲苦恼，亦随之而生。可知贪，实是人间的罪魁祸首，为患无穷，我们欲想保持心理健康，首先就要对治贪心。
佛教人以布施来对治悭贪，布施有财施、法施、无畏施，昨天已经详述，现在，仅说明布施之所以对治悭贪的理由。人之所以悭自己的东西，贪他人的财物，主要原因，是看不破，放不下，不知：“施财犹如井中水，一边吊打一边盛，三日五日不打水，何曾淹到井槛边。”每以有限的生命，追求无限的欲望，在：“人无百岁命，常怀千岁忧”的心态下，广积财富，贪之无厌；殊不知人命无常呼吸间，一息不来，便是一生，无论生前在人生舞台上，如何显赫，如何出色，一旦剧终人散，结果落得一场欢喜一场空，所谓：“顷刻一声锣鼓歇，不知何处是家乡。”然则何必斤斤计较，分毫必争呢？
当知“黄金不是千年业”，“千年田换八百主”，何况世间财物，实为水、火、盗贼、国王、不孝子等五家所有，随时皆可取，可夺，可偷，甚至水火无情，往往亿万财富，毁于一旦。更何况，财、色、名、食、睡，实是地狱五条根，当死神降临，何止“有钱难买阎君赦，无计能求狱卒饶。”最惨的是：“万般带不去，唯有业随身。”然则，勤苦积蓄，贪求财富，究竟为谁辛苦为谁忙？如是想得开，看得破，放得下，自能安贫乐道，乐善好施，有钱施钱，有力施力，或施知识，或施无畏，以布施的行为，停止贪求的欲念；亦以布施的功德，来抵消悭贪恶业，使内心充满慈悲喜舍，恢复精神正常，获得心理健康。
(二)以忍辱对治嗔心
嗔，又名嗔恚，又名嗔恨，以憎恶为性，不安与恶行所依为业；能令人身心热恼不安，故又名嗔火，是人心三毒中最恶毒的心理毛病。唯识论言：“嗔必令身热恼，起诸恶业。”遗教经云：“嗔心甚于猛火，常当防护，无令得入，劫功德贼，无过嗔恚。”世人往往因贪而不得必嗔，嗔恨的结果，每令朋友反目，亲属仇视，甚至父子之情，夫妻之爱亦因之丧失，大则发动干戈，导至世界大战，小则破坏杜会秩序，制造人间纠纷，给人类带来无边的灾难与祸患。所以华严经说：“一念嗔心起，百万障门开。”又言：“一念起嗔，殃堕无间。”可知嗔心之为患无穷，非对治不可。
佛教人以忍辱法门，对治嗔心，然忍字心上一把刀，当人忍受逆境时，尤如一刀剌心，其苦难当，非有相当修养，实在无法忍受。所以要对治嗔心，仍需…
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