..续本文上一页。是酒起罪因缘，而菩萨应生一切众生明达之慧。而反更生一切众生颠倒之心者，是菩萨波罗夷罪。〔14〕
由此可知，菩萨律仪中所制更严格。因菩萨的责任是教化众生，开启智慧，令出离生死。故劝人饮酒与卖酒与人的罪过胜于自己饮酒。因此，饮酒戒在佛子中，不论在家出家、不论大乘小乘，都须共同遵守，绝不例外。除非重病，非酒莫疗，方可开许。而且也要白众治疗，病愈立即向众忏悔，可见佛对此戒是何等的重视。对于饮酒戒，能否守持清净，关系到我们修行能否了生死、得解脱。
三、饮酒戒的犯缘与结罪
犯缘即犯罪条件，须具备一定的因缘条件方构成犯饮酒戒的本罪，条件不具只犯轻罪。在经律论中，构成犯饮酒戒的具缘说法不一。有说具三缘，有说具四缘。以声闻戒来说，《四分律》中饮酒戒是具三缘成犯：是酒、 无重病缘、饮咽即犯。
(一)是酒——具足酒色、酒香、酒味，饮之能醉人。
(二)无重病缘——没有重病等开缘的情况。
(三)饮咽——一滴沾唇，入口一咽，就犯一可悔罪。
是酒：酒想
酒疑
非酒想饮——波逸提
无酒：有酒想
无酒疑饮——突吉罗
在菩萨律仪中饮酒戒则有两种：饮酒戒(轻)和酤酒戒(即卖酒犯重)。
(一)饮酒戒，具四缘成犯：是酒、酒想、有饮心、入口即犯轻垢罪。
1.是酒——能醉人的饮料。
2.酒想——明知是能醉人的饮料。
3.有饮心——即起了饮酒的念头，并做种种准备工作。
4.入口——即一滴入口就犯轻垢罪。
(二)酤酒戒，具五缘成犯：是众生、众生想、希利货卖、是真酒、授与前人，醉乱犯波罗夷罪。
1.是众生又分三品：
上品：此指卖酒与父母师僧，若饮之醉乱，即结重罪。若饮之未醉乱，结轻罪。
中品：指人天众生，这是佛制戒的主要对象。且人天众生亦是最喜饮酒的众生，卖与促其醉乱，故犯根本重罪。
下品：指鬼畜等众生，若未受戒者结轻罪，若曾经已受菩萨戒者，因戒体在身，故犯根本重罪。
2.众生想又分三品：
上品：有醉乱作醉乱想
有醉乱作醉乱疑二者俱犯根本重罪
有醉乱作无醉乱想
无醉乱作无醉乱想
无醉乱作醉乱疑
无醉乱作醉乱想四者俱犯轻垢罪
中品：人天作人天想
人天作人天疑二者俱犯根本重罪
人天作鬼畜想
鬼畜作人天想
鬼畜作人天疑
鬼畜作鬼畜想四者俱犯轻垢罪
下品：有戒作有戒想
有戒作有戒疑二者俱犯根本重罪
有戒作无戒想
无戒作无戒想
无戒作有戒想
无戒作有戒疑四者俱犯轻垢罪
3.希利货卖，此正是造业的主体，其目的是求利。
4.是真酒，具足酒的功能能令人醉乱。
5.授予前人，即所买的人接受了犯重罪。
饮酒戒，若声闻人饮酒，结舍堕罪；若大乘菩萨饮酒，则结方便罪；酤酒戒，若声闻人酤酒，只犯七聚中第三篇货卖戒，结单堕罪。而大乘菩萨，以利他为主，是绝对不能做酤酒买卖的。若做则犯根本重罪，失菩萨资格。故《梵网经》中把酤酒戒列为重罪，把饮酒戒列为轻罪，这是从受害的角度说。若自卖、教人卖，不论利养属谁，都结重罪，因丧人法身慧命的功能等同。若卖药酒，虽为求利益而卖，但不犯菩萨律仪，由它使人身心健康，故无犯。
四、饮酒之过失和戒酒之利益
酒的种类很多，都是用粮食、水果等含有淀粉或糖的物质，经发酵制成的乙醇饮料，故一切酒都含有酒精，是刺激性之饮料。据医学专家分析，当体内乙醇量达到20-40毫升时，人会进入兴奋状态，每易感情用事；当体内乙醇量达到50-100毫升时，人即可出现生理失调、精神失控现象；当体内乙醇量达200毫升以上时，便会造成急性酒精中毒，可见酒与祸有着密切的关系。所以，若一时饮酒过量，会导致急性中酒毒。如易发怒、好斗诤、意识消失、神经失调、瞳孔缩小、呆若木鸡、颜面潮红、脉搏缓慢、体温下降等。酒后记忆模糊，头疼、口干、急性胃肠炎等为后患。这些都是酒侵犯小脑系统所呈之状。若长期饮酒，也会导致慢性中酒毒，形成各种慢性疾病。如口腔炎、喉头疾病、皮肤病、肠炎、急性胃炎、肝炎、肾炎、心脏病、精神衰弱等。以上种种疾病都是由饮酒所导致的，这只是从医学的角度讲。若以圣人的智眼观看，酒的过失更是无量无边。所以《梵网经》云：“酒生过失无量。”如《 佛说分别善恶所起经》中说：
佛言人于世间，喜饮酒醉，得三十六失。何等三十六失：一者饮酒醉，使子不敬父母，臣不敬君，君臣父子，无有上下；二者语言多乱误；三者醉便两舌多口；四者人有伏匿隐私之事，醉便道之；五者醉便，骂天溺社，不避忌讳；六者便卧道中，不能复归，或亡所持什物；七者醉便不能自正；八者醉便低仰横行，或堕沟坑；九者醉便躄顿，复起破伤面目；十者所卖买谬误妄触抵；十一者醉便失事，不忧治生；十二者所有财物耗减；十三者醉便不念妻子饥寒；十四者醉便嚾骂不避王法；十五者醉便解衣脱裈袴，裸形而走；十六者醉便妄入人家中，牵人妇女语言干乱，其过无状；十七者人过其傍欲与共斗；十八者蹋地唤呼惊动四邻；十九者醉便妄杀虫豸；二十者醉便挝捶舍中付物破碎之；二十一者醉便家室视之如醉囚，语言冲口而出；二十二者朋党恶人；二十三者疏远贤善；二十四者醉卧觉时，身体如疾病；二十五者醉便吐逆，如恶露出，妻子自憎其所状；二十六者醉便意欲前荡，象狼无所避；二十七者醉便不敬明经贤者，不敬道士，不敬沙门；二十八者醉便淫劮，无所畏避；二十九者醉便如狂人，人见之皆走；三十者醉便如死人，无所复识知；三十一者醉或得疱面，或得酒病，正萎黄熟；三十二者天龙鬼神，皆以酒为恶；三十三者亲厚知识日远之；三十四者醉便蹲踞视长吏，或得鞭搒合两目；三十五者万分之后，当入太山地狱，常销铜入口，焦腹中过下去。如是求生难得，求死难得，千万岁；三十六者从地狱中来出，生为人常愚痴，无所识知。今见有愚痴无所识知人，皆从故世宿命喜嗜酒所致。如是分明，亦可慎酒。酒有三十六失，人饮酒皆犯三十六失。〔15〕
又《大智度论释初品中尸罗波罗蜜义》、《分别善恶报应经》与《沙弥尼戒经》等经论中均言酒有三十多种过。别说自饮酒，会有如此多过失。《梵网经》云：“若自身手过酒器与人饮酒者，(则)五百世无手。”即以自己的身手过酒器及与人饮酒，就感五百世无手之果报(指生于畜生道，如蚯蚓、水蛭等类动物)，而自己饮酒其果报更是不堪设想。所以佛子要严护此戒，千万别轻易毁犯，以免遭受苦果。如《佛说鬼问目连经》记载：“一鬼问言：我一生已来，顽无所知，何罪所致？目连答言：汝为人时，强劝人酒，令其颠倒。今受此报故入地狱。”〔16〕《正法念处经》卷第七中所云：自饮、教人饮酒，所感果报更是可怕。
古人对于酒祸也是早有认识的。据《战国策·魏策》载：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。曰：“后世必有以酒亡其国者。””嗜酒而能亡国，似乎有点危言耸听，然征诸史实，却不幸而言中。如殷朝末年，纣王嗜酒，造酒池肉林，与爱妃妲己长饮终日，为政荒淫残暴，终致亡国。又战国时，齐宣王过于贪酒，淳于髡就劝谏说：“酒极则乱，乐极生悲。”这句话可以说是一针见血，指出了一切酗酒者的必然结果。如现代社会，由于酒文化的繁荣，已到了无酒不成宴、无酒不尽兴的地步。酒民们是：喜事喝，丧事也喝；私宴喝，公宴更喝。最终喝酒乱性而犯罪的人，不知有多少，因喝酒而家破人亡的悲剧，也是不胜枚举。所以不论是佛教徒或非佛教徒都有必要少饮酒，不论你有受戒或没有受戒，对于酒戒我们不可不谨慎。故《大爱道比丘尼经》中将酒譬之为“毒药、毒水、毒气，是众矢之原(源)，众恶之本。残贤毁圣败乱道德，轻毁致灾立祸根本”。〔17〕又在《正法念处经》卷第七中劝导：
莫喜乐饮酒，酒为毒中毒。常喜乐饮酒，能杀害善法。若常乐饮酒，彼人非正意。意动法叵得，故应常舍酒。酒为失中失，是智者所说。如是莫乐酒，自失令他失。常喜乐饮酒，得不爱恶法。如是得言恶，故应舍饮酒。财尽人中鄙，第一懈怠本。饮酒则有过，如是应舍酒。酒能炽燃欲，瞋心亦如是。痴亦因酒盛，是故应舍酒。〔18〕
如若持饮酒戒，就不会有如上过恶，无过即是功德利益。因不饮酒，身体就不会产生疾病，而能健康长寿。身心清宁，则能产生智慧，看清事物的本质，不会被外象所迷，从而出离生死。《佛说分别善恶所起经》云：
佛言人于世间不饮酒醉，从不醉得五善。何等五：一者传言上事，进见长吏，语言不谬误，亦仕宦如意；二者家事修治，常有余财；三者假借求利疾得，亦为人所敬爱。四者得上天，亦为诸天所尊重。五者从天上来下，生世间洁白自喜。黠慧晓事，皆从故世宿命不饮酒所致，(所以)慎莫饮酒。〔19〕
因此有智者，慎勿饮酒。
佛教传入中国，对中国的传统文化产生了巨大的影响，在引导民风民俗向善，改善、丰富中华民族的饮食结构等方面都作出了贡献。佛教认识到酒的过患，教人戒酒，同时倡导以茶代酒，来改变人们的生活习惯。如佛教中的禅师们对茶的种植、焙制、烹煮，做了大量研究并予以提倡，促成了我国民间饮茶风俗的形成。茶有清心、提神、疗疾、醒酒之功，百利而无一害。它作为一种健康饮料，带着佛教戒酒的精神，融入人民的饮食生活，形成了“诚、敬、清、宁”的茶文化。它虽然无法取代酒的地位和作用，但对于改善我国的饮料构成产生了积极的影响。佛教是重视般若智慧的宗教，认为通过戒酒，能使神智清楚，思路清晰，智慧明朗，对酒及酒祸有着清醒的认识。犹如智慧之舟，过去曾从茫茫酒海中救出了无数的众生，让他们领略到茶的清香。今天我们更应努力弘扬佛教的戒酒思想，提倡多喝茶，少饮酒乃至以水代酒，以茶代酒，为社会的净化和人民的健康作出贡献。
参考书目：
1.《四分律》，《大正藏》第22册。
2.《妙法圣念处经》，《大正藏》第17册。
3.《佛说分别善恶所起经》，《大正藏》第24册。
4.《佛说优婆塞五戒相经》，《大正藏》第24册。
5.道宣律师著：《四分律含注戒本疏行宗记》第８册。
6.圣严法师著：《戒律学纲要》，闽南佛学院教材。
7.佛莹法师编：《四分比丘尼戒本注解》，南林出版社1998年版。
8.胜雨比丘尼著：《四分律比丘尼戒相表记》，悟光精舍2000年版。
9.慧律法师著：《佛说梵网经菩萨戒本讲记》，高雄文殊讲堂1993年版。
10.李圆净汇编：《梵网经菩萨戒本汇解》，悟光精舍1990年印。
11.广化法师著：《沙弥律仪要略集注》，南林出版社出版。
12.弘赞律师著：《沙弥律仪要略增注》，财团法人佛陀教育基金会出版。
13.广化法师著：《五戒相经笺要集注》，慈光图书馆台中净宗学会2000年版。
14.续明法师著：《戒学述要》，圆光寺印经会1996年版。
15.圣一法师著：《梵网经菩萨戒略注》，泳丰印刷制品公司1994年版。
16.圣印法师著：《沙弥律仪要略讲解》，慈明杂志社1985年版。
〔1〕《大正藏》第22册，第673页上。
〔2〕《大正藏》第24册，第939页。
〔3〕《大正藏》第29册，第77页中。
〔4〕弘赞律师：《沙弥律仪要略增註》,财团法人佛陀教育基金会2002年版，第35页。
〔5〕《妙法圣念处经》卷二，《大正藏》第17册，第422页中。
〔6〕《四分律含注戒本疏行宗记》第8册，卷十五，第2302页。
〔7〕弘赞律师：《沙弥律仪要略增注》，第35页。
〔8〕《优婆塞戒经》卷三，《大正藏》第24册，第1049页中。
〔9〕《大正藏》第24册，第944页上。
〔10〕《弥十戒法并威仪》卷一，《大正藏》第24册，第926页下。
〔11〕《大正藏》第22册，第924页。
〔12〕《四分律比丘戒本》，《大正藏》第22册，第1019页中。
〔13〕《梵网经卢舍那佛说菩萨心地戒品》卷十，《大正藏》第24册，第1005页中。
〔14〕《梵网经卢舍那佛说菩萨心地戒品》卷十，《大正藏》第24册，第1004页下。
〔15〕《佛说分别善恶所起经》，《大正藏》第17册，第518页中。
〔16〕《佛说鬼问目连经》，《大正藏》第17册，第535页下。
〔17〕《大爱道比丘尼经》卷上，《大正藏》第24册，第947页中。
〔18〕《正法念处经》卷七，《大正藏》第17册，第41页上。
〔19〕《佛说分别善恶所起经》，《大正藏》第17册，第517页中。
《浅谈五戒中的饮酒戒(释慧果)》全文阅读结束。