..續本文上一頁。房屋之高大以紐約爲最，最高之屋爲五十九層，二叁十層者觸目皆是；一屋中作住宅或辦公處者，動以數千或數百家計。然整齊則又推柏林，高低式樣大致相同，堅固精潔，鮮有過六層者。美國在紐約以外，住宅多同英國，如上海靜安寺路一帶之精美西屋。新屋皆設有電梯、蒸汽管、盥浴間等，居之甚爲安適。余于旅館、私家寄宿舍及家宅，皆曾住過，床鋪用具等無不設備完全，可以不須攜帶何物也。遊行居住，大抵以夏時爲宜，以不甚熱也。冬時則屋內暖而屋外寒，出必加衣而入必去衣。然南歐及美國西南部之加裏福尼等，亦有常年溫涼適宜，若江浙之初夏天氣者，故歐美人冬夏穿衣殆無大更變。婦女居屋中，雖冬日亦僅衣薄綢，袒胸露臂，唯出外則男女皆加一毛或絨之大衣耳。然婦女以狐毛等爲頸飾，于夏日仍有圍之者。男女衣服于作事殊便；然寒暑季爲體溫之調適者，轉在房屋而不在衣服，故衣服亦可簡單，不如中國之以衣服禦寒暑，四時須齊備多套。故西人之衣服須與其房屋連配，若非其房屋，則不宜其衣服矣。至于飲食，則余雖蔬食，同行者固隨其俗。據雲：肉食亦大抵單調寡味。余所食蔬菜，或生、或于水中煮熟，略加以鹽耳。大城市亦多有西人所開蔬食館，尤以德國爲夥，食之大抵無味，故中國之飯店，中外人皆樂就之。飲料常唯冷水，咖啡及茶皆加糖或牛奶飲之，其他則爲啤酒等。美國禁酒，但亦多私售。歐洲出酒之國，有提倡人人必飲者，如德國之飯館，多有不飲酒亦須加酒資者；然啤酒一杯，較茶一杯爲廉也。淡飯清茶之味，既非歐美人所知；珍錯筍蔬之烹調美味，尤非其所能也。故于衣、食、住、行，合言之，歐美于行及遊觀第一，居住次之，衣服又次之，飲食最劣，與中國適得其反。又可作如是觀：益去人以外者益優良，如大路、公園等；益近人以內者益劣惡，如飲食等。又中國之生活聯絡和合，例浴池中飲茶、整容、或食果點，皆可在于一處，西人則非分赴四五處不能得。又如整容、剪發、洗頭、剃須等，分作叁四事，各別給價，中國則一舉而理發、洗頭、整面、剃須、以至挖耳、捶背等次第作到。故除遊行、居住之外，日常生活之意味，究以中國爲豐美也。

　　次言男女之風化：其今此社會之組織，所重者一方爲個人自由，一方爲黨團或國民之責任，而對于家族關系獨輕。小家庭製，不過夫婦及未成年之子女而已。子女成年，須各爲獨立生活；父母雖老，子媳亦無奉養之義務；親子且然，他若祖、孫、伯、侄等更無論矣。男女成年以生活獨立之故，交際極其自由，且結婚、離婚亦非甚難。唯未成年者，則父母有教養之責，亦有拘管之權耳。除貴族富家之特別情形外，常人之以職業謀生者，大抵子女滿二十歲即須自謀生活，因之大學之男女學生，多有同時兼每日作工數小時者。男子未得相當職業足以瞻養妻兒者，往往叁四十歲猶未敢結婚。女子二十歲前未能覓得丈夫者，即須自身謀職業以生活。由此十六歲滿，即須赴跳舞場等處與男子交遊，藉覓丈夫。兒女婚嫁，非父母之責，各須自主。男子既以經濟關系不敢輕易結婚，對于女子，乃利用情欲沖動或金錢買賣以相淫亂，由此女子覓夫更非易事。于二十歲後猶未覓得丈夫，亦無相當職業以生活者，往往行同暗娼。或與有妻及未娶之男子，過臨時同居生活。美國謀生較易，然叁十歲未結婚之男女，殆過半數。然不淫亂者，男子二十分之一，女子十分之一耳，故近人倡試婚製以圖補救。歐洲各國生活較難，其隱情更可知矣。然女子十六歲後，交際男女，貿然邂逅，即可談笑、遊戲、跳舞、飲食及相往來于家內。此種情形，在以前之中國人，殆非老練之高等藝妓不能。即其已嫁、已生兒女者，猶大都別有其男友以作情人。至于尋常交際跳舞等，更屬公開，公共場中亦時時在照鏡擦粉中搔首弄姿。英美人頗存種族偏見，然于同爲白種之男子，固無所矜持。羅素論：有夫之婦雖或別有情人，然對于兒女仍留心撫育者，丈夫亦不必與之離婚，唯抛棄兒女乃可離婚耳。由此故將來妻雖別有情人，在法律上或亦不成離婚理由矣。猶怪者，聞法國凡爾賽林中，每年有若幹日，夫婦或孤身男女，多有在林中互相雜交者；唯平時及他處，則警察須幹涉之。然本爲夫婦或男女情人等，樂于林野中媾合，爲警察幹涉者亦時有所聞，此則殆遊獵社會之遺習也。他若叁十歲以上未嫁人之女子及寡婦，或已與人離婚之婦女，因職業或資産足以生活者，尤可過其不結婚之自由情愛生活矣。男子則未娶前須積資以備成家。娶後、妻則管理家務，生育兒女，故須負擔家庭經濟。即交結女友情婦，亦須用錢，故須不斷勞碌，千方百計以自求財利，無所謂親屬朋友情義，苟于法律、名譽無礙，取財更不瞻徇。且奢侈之物質，尤足引其無限之欲望，終身勤奮忙迫，大抵孜孜求財或用財以營物質生活耳。清靜閑逸之高尚精神快樂，殆非所知！曾習慣中國舊生活之歐美人，返歐美後往往感忙迫之苦，回味清閑之樂。由此、無論貧富，皆爲得財或用財所困，日常之生活，爲物欲充塞，絕鮮性靈之修養，有之、或唯到禮拜堂之片刻耳。故除少數特出之賢明士女外，以中國之舊道德評歐美之男女私德，大抵可雲男是文明盜，女爲高等娼也。然其對于職業黨團及國家民族之公德，則殊有可欽耳！學術思想，雖貴能標新領異，然同在一科之學者，視爲終身名聞利養之所關，對于位置之競爭，非常劇烈。有一新說之興起，雖可鼓動群衆，但同科學者間之嫉妒障礙，頗不易處。若無充足理由及反抗勇氣，即將爲吹毛求疵之攻擊所推倒。故一新思想有壓置數年，數十年而後能出現者；甚之、無名者所發明之學理，爲有名學者掠取爲己有以增重其名位，亦往往有之。資本家獎勵科學者之試驗研尋，其動機在冀其有所發明，能增進其實利；科學家極少能爲學問而學問。尤注重于實際之應用，此風以美國爲最盛，故其自創之哲學，只能有杜威派之實用主義。在中國人所知美國行爲派心理學之創始者瓦特孫，謂能測驗他人心理以施其管束，今已爲某大公司聘用，不複講其心理學矣。美術則圖畫、音樂、雕刻、堆塑、建築、陶鑄等，均極注意；對于美術品之考古，亦興味深濃。唱歌、演戲，跳舞等，同爲政府及社會之所重視，作者名利雙收，殆非操他業者所能企，故多有專心練習推陳出新之處。文學、則爲小說、劇本、詩歌等，而以劇本、小說爲尤重。中國于美術，輕爲末技，唯重文人之寫字，文學則唯貴詩歌之類，余皆賤視。故雖欲以美術、文學相誇示，然內容實不逮歐美之豐富也。唯歐美人于學術之趨尚，亦因祖國民族之觀念而異：如德國從有康德以來，至今其哲學猶笃守康德之流派，不唯美國之詹姆士、杜威等爲所輕視，即法、英之柏格森、羅素等，亦皆不正眼相觑；而法、英、美等，則于哲學各有趨新之傾向。在科學、則德國近有安斯坦等之新發明家，故有趨新之傾向，而法、英等則反宗奉笛卡兒、奈端等之舊說，美國之行爲派等科學，歐人皆淺視之也。

　　察其家庭社會，乃又爲一禮樂相應者。家庭間夫婦、兒女，早晚晤別亦皆接吻行禮，相問安好。雖代取一衣、一菜之微，家人侍役間亦時稱謝。與友人相見，不論男女生熟，大抵握手爲禮；以時致其不同之問安語，別則握手道再會。家中大抵有鋼琴等音樂器，童年以上男女，踏琴、唱歌皆習知一二。尋常宴會、茶會，座中男女相間，主婦居首位以陪尊客，時或歌唱、跳舞、奏音樂。富貴之家，食時或由音樂師奏樂。食菜次序及用刀叉等，各有儀則。吐痰、則輕咳藏于巾內，剔牙、亦須一手遮掩，洗手、盥口等必在屏處；男子吸煙必先敬婦女，詢其可否；座少則讓婦，婦女可安坐不謙：此日常禮樂之節，歐美各國大抵相同。英最拘謹，失儀即爲所鄙，而美國較爲疏懈。其人每如好動青年，喜诙諧以資笑樂，然亦仍以不失其禮節爲度，否則將被人所輕。無意間偶有過錯，則須乞恕稱謝，方免他人譴責。作事交友，貴心直口快，是非藏否，質言無隱，不樂爲吞吐之辭。意其成爲此等禮樂之風化，其初蓋從教會中來。以在昔諸國人民皆爲基督教之教徒，時時參預禮樂相應之教會，久而移化之家庭社會，遂浸成習俗。如七日之一休息，每年耶稣之生日節、複活節等，各國人民無不一致照行，雖不信耶教者，亦認爲俗尚如是，無所違異。蓋其初雖出于教會，今已與教會無關而成爲社會風俗矣。中國號稱禮樂之邦，甚實儒家禮樂僅行于孔廟及朝廷，朝廷僅少數大京官參預，孔廟唯秀才以上入學者能參預，且預行者亦只極少之時間，平時起居皆與之了無關系。至于民間則各隨其習尚之所在，以行其婚喪、慶吊、祭祖、敬神，除僧衆之大叢林外，鮮有禮樂可觀者。故中國有禮樂之名，無禮樂之實也。又歐美男女，工作則工作，遊戲則遊戲，各以全副精神赴之，其工作時間雖少，而工作之事業反多。尋常家庭中、絕鮮用婢仆者，故家事皆由婦人整理；即用侍役，主婦亦共作。廚室等均用機器，故快而且潔。出外間、則穿脫外衣等，大抵由男子服事女人，女人有一男子，即無異有一侍婢也。

　　(出寰遊記)

《國俗觀》全文閱讀結束。