悅性食物--宇宙間最高的能量--優等食物

　　要健康就要攝取高能量的東西。

　　高能量的東西攝取進來，我們會覺得非常舒適喜悅。

　　悅性食物能生成最高生命能量，它表現出來的就是對自我的肯定、認識、自律、祥和以及喜悅。這種力量特別表現在我們的心靈境界中，對宇宙人生表達出穩定、平靜、寬恕、放松的心態，且不易受到外在的影響，能時刻讓我們維持在極高的能階及心靈的高層次境界中。

　　悅性食物，極易消化，在體內不易堆積尿酸及毒素。

　　這類理想的食物，包括所有的水果、谷類、大部分的蔬菜(除了洋蔥、蒜、韭、菇類外)、豆類、堅果類、所有溫和的天然香料，及適度的綠茶、草藥。

　　食用悅性食物者，通常都是長壽，不易衰老，保有充沛活力，很少罹患疾病。他們身體健康，強壯又無病，自然心情爽快、祥和，充滿喜悅。

　　★變性食物--變性力量--中等食物

　　所謂"變"，就是它能夠變好也能夠變壞，在宇宙中存在著比較中等的能量，力量所及會造成不安的動作及情緒。

　　在心靈上，會使人傾向激動、神經質、不安定、自我無法控製及不能安定放松。它會刺激攝取者的身體及心靈産生變動，因此取用這類食物，應酌量使用，才不至于使心靈受到刺激而變動不安。

　　屬于這類食物包括咖啡，濃茶，強烈的調味料，可可，巧克力，醬油，可樂，含碳酸的飲料等等。例如濃茶中的咖啡因、單甯酸含量過高，有時候會讓我們中了茶毒。濃茶一喝，心跳很快，自律神經不穩定，有的人甚至會嘔酸嘔吐。

　　咖啡、紅茶、可樂、巧克力都是變性食物，吃多了會讓我們太積極，好鬥--鬥嘴、鬥爭、鬥性、鬥事，心理安定不下來。

　　★惰性食物--惰鈍力量--劣等食物

　　惰性食物是最劣等的，站在能量的提供上，它提供給我們的是最低的等級。這類食物包括肉類、魚類、蛋類、洋蔥、大蒜、菇類、煙、酒、味精、麻醉藥品等。

　　陳舊腐敗的食物或放置太久的食物，均屬于惰性食物。它會讓我們的身體、心靈完全受到支配，出現懶散、粗魯、愚笨、缺乏耐力、仇恨、昏昧、不安，以及缺乏生命力與開創力。身體機能上也容易出現倦怠，抵抗力、免疫力衰退的情形，所以會使我們經常生病。

　　有一回我到臺北監獄看診，前後兩個鍾頭，從能夠在外面自由走動的病人，看到在裏面完全限製行動不能出來的重犯(死刑犯之類)，每個病人所抱怨的都是："我很累！"我問："是不是監獄長要你們做很勞累的工作

　　""沒有呀！吃飽睡、睡飽吃。"

　　吃飽睡、睡飽吃的人會累嗎

　　剛好那時候四點半，晚餐送來了，我一看，全部都是惰性食物，難怪會累，難怪心情不能穩定，難怪有越獄、有反抗心理。

　　所以，我很希望學校的校長、單位的主管、決策單位都認識健康的食物，因爲他們一聲令下，舉國上下的健康就系在他們手裏。政策如果能夠改變，許多事情就迎刃而解。

　　如果學校、慢性醫院、監獄、精神病院能普遍推廣這類健康食物，並且嘗試及改革，一定會有始料不及的效果。

　　我鄭重推薦，如果你要提升你的能量，一定要多加攝取悅性食物，酌量減少變性食物，斷絕掉惰性食物，如此就能夠朝向健康之道邁進。

　　悅性食物--最高能量--優等食物(應取)

　　變性食物--變動不安--中等食物(漸減)

　　惰性食物--惰鈍衰退--劣等食物(應舍)