梵語ma^m!sa-bhaks!an!a-vinivr!tta。即禁斷肉食。依小乘律，比丘可食不見、不聞、不疑之叁種淨肉；然于梵網經、涅槃經、楞伽經等大乘經典中，因其教理系以大悲心爲主，食肉則違反大慈悲之精神，故嚴禁一切肉食。北本大般涅槃經卷四（大一二·叁八六上）：““善男子！從今日始，不聽聲聞弟子食肉，若受檀越信施之時，應觀是食如子肉想。”迦葉複白佛言：“世尊！雲何如來不聽食肉？”“善男子！夫食肉者，斷大慈種。”迦葉又言：“如來！何故先聽比丘食叁種淨肉？”“迦葉！是叁種淨肉隨事漸製。””［梵網經卷下］（參閱“素食”4278、“殺生”　　4655）

　　（術語）佛于小乘律，開比丘之食叁淨肉，于大乘之經律，向菩薩嚴禁之。以大乘之教理，大悲心爲主故也。而于涅槃經更製比丘之食肉，廢前小乘律之說。故依大乘家之說，則小乘之比丘，大乘之菩薩，皆不得食肉。梵網經下曰：“一切肉不得食，斷大慈悲性種子。一切衆生見而舍去，是故一切菩薩不得食一切衆生肉。”涅槃經四曰：“善男子！從今日始不聽聲聞弟子食肉，若受檀越信施之時，應觀是食如子肉想。”

　　斷除肉食。 - 陳義孝編