叁種結界之一。特爲烹煮或貯藏食物所劃定之界區。此界區須與比丘住處隔離，以避免比丘違犯“宿煮”之罪。宿煮，謂比丘于居處煮食；本爲戒律所禁。蓋修行之人以遠離各種貪欲爲要務，其中對治食欲之貪著亦爲佛製戒律之基本戒條，而謂修行人應以乞食爲濟命療饑之法，不應另于伽藍中蓄食烹煮。後有病比丘，患吐下之疾，遂使舍衛城中人代爲煮粥，後因城門晚開，該比丘未及得粥便死。世尊爲慈愍方便之故，遂特爲製此攝食界，謂可結某一特定範圍爲淨界（或淨廚），比丘于其界內貯藏、烹煮食物，即可免“宿煮”之過。

　　據四分律卷四十叁載，世尊曾爲比丘說四種淨地，即：(一)檀越淨，檀越（在家信徒）爲僧作伽藍，而尚未施與僧者。(二)院相不周淨，若僧住處半有籬障，或都無籬障，或有牆垣、塹、柵等，皆可爲淨地。(叁)處分淨，檀越作伽藍時，曾雲“某處爲僧作淨處”之地。(四)僧在一定界區依“白二羯磨”作結界之地。四分律行事鈔資持記卷上二之一（大四○·二○二下）：“食界者，攝食以障僧，令無宿煮罪。”［四分律刪繁補阙行事鈔卷二下、四分律刪補隨機羯磨卷上、四分律刪補隨機羯磨疏卷二、釋氏要覽卷下］（參閱“結界”5181）

　　（術語）叁種結界之一。見結界條。