禅林中，進食之前，須先唱誦“食時五觀文”而觀想此五條偈文之內容。禅苑清規卷一赴粥飯（卍續一一一·四四一上）：“候聞遍槌，合掌揖食，次作五觀。”其五觀文爲：(一)計功多少，量彼來處。(二)忖己德行，全缺應供。(叁)防心離過，貪等爲宗。(四)正事良藥，爲療形枯。(五)爲成道故，應受此食。

　　（名數）行事鈔下二曰：“今故約食時立觀以開心道，略作五門，明了論如此分之：初計功多少量他來處，二自忖己身德行，叁防心離過，四正事良藥，五爲成業道。”資持記下二之叁曰：“境雖有五，總束爲叁：初即觀食，二是觀身，叁並觀心，從疏至親觀法次第。”