请，受食之意；折，舍弃之意。即受食时要求过量之食物，并舍弃残余之物。入众须知（卍续一一一·四七五上）：“随量受食，免请折。”丛林中，对进食之法有详备严格之规定，不得“请折”即属其一，另有就食、洗钵等法。［入众日用］

　　（杂语）请者受食也，折者弃其余也。日用清规曰：“随量受食，不得请折。”韵会曰：“折毁弃也。”