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什么是生酥？生酥是什么意思？

在丁福保佛学大词典、佛学常见辞汇、阿含辞典中都找到了“什么是生酥”在不同出处下的解释，请查阅下面的答案。
【丁福保佛学大词典】对“什么是生酥”的解释

　　（杂名）五味之一。

【佛学常见辞汇】对“什么是生酥”的解释

　　五味之一。见五味条。 - 陈义孝编

【阿含辞典】对“什么是生酥”的解释

牛乳稍为发酵成为酪，酪进一步发酵成为生酥，生酥再进一步发酵精制成为熟酥，熟酥进一步发酵精制成为醍醐。 - 庄春江居士编

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