为戒律所规定之进食时间，即日午之时。三世诸佛之法，以日中之时斋食，故称食时；过中一发，已不得食。依戒律所规定，自日出至正午前许可受斋食，过之即“非食时”。若犯之者，违九十单堕之非时戒。四分律卷十四（大二二·六六二下）：“时者，明相出乃至日中，按此时为法，四天下食亦尔。非时者，从日中乃至明相未出。”持守不非食时之法可得五福：(一)少淫，(二)少卧，(三)得一心，(四)无有下风，(五)身安隐亦不作病。［处处经、沙弥十戒仪则经、摩诃僧祇律卷十七、萨婆多论卷八］

　　（术语）正食之时，即日午时也。三世诸佛之法，过中一发，已不得食。阿弥陀经曰：“其国众生，常以清旦各以衣祴盛众妙华，供养他方十万亿佛。即以食时还到本国，饭食经行。”沙弥十戒仪则经曰：“若受斋食时不得过中午，日出至午前可许受斋食。”

　　正食的时候，也就是日出至午前之一段时间。 - 陈义孝编