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欧游记事 1990· 11· 1~1990· 11· 15▪P3

  ..续本文上一页荷兰人创造土地”是世界性的特色。

  荷兰的畜牧业非常发达,牛奶、奶油、乳酪举世闻名,在台湾我们常听到的“菲仕兰奶粉”、“桦树奶粉”就是产自荷兰。在郑小姐指引下,我们参观了一家乳酪制作工厂。将挤回来的新鲜牛乳加温,加上凝乳--“胃酸”使其凝固,然后制成模型后再泡盐水(盐水有消毒作用)。

  一般乳酪放上一年是很平常的事,荷兰人吃乳酪就像吃豆腐一样自然,其产量占荷兰国际贸易额的百分之二十五。

  荷兰有百分之四十的人信奉基督教,百分之三十五的人信奉天主教。佛教在此有待播种。再冷的天气,在荷兰也看不到一个人穿皮衣,因荷兰为了护生曾发起抵制穿皮衣的运动,非常成功。荷兰人不信佛教,却在实践慈悲;中国人信佛教,却常在杀生。

  荷兰人非常重视语言的训练,小学、中学要学两种语言,大学要学四种。荷兰的学生从小就有个概念:“因我的国家小,别人都不会荷兰话,我们只好去学外语。”主要还是为贸易的方便,因此在荷兰境内荷文、法文、英文、德文乃至世界语(Esperanto),都一律通行。

  在荷兰出生的婴儿,政府都会发放奶粉钱,上大学是义务,且每个月有一千元的零用金可用。等到将来就业后,再按月还钱。在〈礼运大同篇〉:“……老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼……使幼有所养,壮有所用,老有所归……”荷兰人都做到了。

  荷兰的另一景观就是风车,主要作用是将低处的水往高处排,创造新生地。在阿姆斯特丹北方的威尼斯市区,有一百条运河皆是人工挖出来的,作为运输之用。由于市区的房子不够住,在运河两旁就有很多水上人家,当我们乘着玻璃船沿着运河参观时,别有一番情调。

  库隆别木鞋是一种以桦杨树制成的木屑鞋,具有“轻”、“巧”的特色,很具代表性。

  红屋顶、绿墙壁,家家户户都栽花植草,是荷兰典型的乡村建筑。路旁还有脚踏车专用道(全国有五十万辆)。

  阿姆斯特丹有世界第一球根花园,园内有十万棵以上水仙、风信子,尤其是郁金香,每年三月到五月为开放期,也是吸引观光客的特色。可惜我们来的时间不对,只好望门兴叹,记得在九年前,我曾到欧洲一次,那正是四月花季,阿姆斯特丹真是万紫千红,美丽无比。

  荷兰有七千栋房子被列为古迹,必须完善保存不可轻易破坏,其中梵谷美术馆今年刚好满一百周年。

  晚,安单于Novotel,郑友梅小姐陪其好友陈英瑛来看我,并应郑小姐的要求,为其皈依,取法名“普道”。当她们得知佛光山正在筹组“世界佛光协会”时,非常兴奋,这与她们多年来的理想相吻合,终于有机会为佛教做点事了。特任命郑友梅小姐筹组“荷兰佛光协会”。

  十一月 八日  星期四 

  欧洲大陆共有一千万平方公里,人口六亿,来自三十五个独立国家,说四十八种语言……。人远行在国外,若不懂英文就没有世界。

  早餐后,约一个半小时车程就抵比利时边界。

  比利时 首都:布鲁塞尔。

  面积:三万一千平方公里。

  人口:九百八十六万。

  时差:比台湾慢七小时。

  比利时先后被西班牙、奥地利、法国、荷兰统治过,于一八三○年才脱离荷兰统治。南方是法语的华隆人(Walloon),北方是弗莱姆语的弗莱姆人(Fleming)。

  布鲁塞尔-- 

  一、是荷兰、比利时、卢森堡三国经济联盟总秘书处所在。

  二、欧洲共同市场委员会(EEC)会址。

  三、北大西洋公约组织(NATO)议场。有两万名外交官、一万五千名欧洲共同市场官员,都居住于此。

  布鲁塞尔大广场的建筑,四周都用金箔加边,是世界最美的广场。每栋建筑式样都不一样是最大特色。

  附近的“尿尿小童”(Manneken Pis)是观光客必到之处,第二次世界大战时,恐怖分子要炸毁市议会,引信巧被一小孩因撒尿而熄火,故特立一撒尿小童之铜像,以为纪念。目前尿尿小童已拥有全世界各地赠送的衣服如:法国外籍军团、苏格兰高地舞、德州牛仔、印度大军、中华民国……等一百六十件衣服,现都陈列在博物馆内。

  荷兰、比利时的国家都很小,但荷兰的水利、比利时的工业在欧洲都很有名,一个国家的声望不一定和土地成正比,实力还是决定因素,“室雅何须大,花香不在多”。

  中午,我们在比利时的丽晶大酒楼午餐,在国外仍能找到中国饭馆吃中国菜,不仅感到亲切,也佩服这些在海外创业的华人。

  下午四时五十分离开比利时边界,进入法国。

  法国 首都:巴黎。

  面积:五十四万七千平方公里。

  人口:五千三百多万人。

  种族:拉丁系法兰西斯人。

  宗教:天主教。

  语言:法文。

  时差:比台湾晚七个小时。

  谈到法国很自然就想到巴黎,因受暖流影响,虽地处高纬,却颇为温暖。

  晚,九时三十分在“新中国城大酒楼”晚餐,酒楼老板是柬埔寨人,来法国已有十二年。

  早上我们在荷兰,中午在比利时,晚上在法国,一天之中走三个国家,实在是名副其实的走马看花。

  十一月 九日  星期五

  上午八时三十分,参观有世界最大美术馆之誉的罗浮宫(Musee Du Louvre),罗浮宫本是法国历代国王居住的宫殿,后才改为美术馆,收藏品超过三十万种以上。在罗浮宫入口处,有一座华裔建筑师贝聿铭设计的玻璃金字塔,益增罗浮宫的磅礡气势。米罗的“维纳斯”、达文西的“蒙娜丽莎微笑”、《汉摩拉比法典》、一百三十七克拉的钻石虽历经一、二百年的历史,仍为人所颂扬,有艺术的生命毕竟比较长久。反之,不重视历史生命的民族也不会太长久。

  庞毕度文化中心(Musee National D”art Moderne)是法国现代艺术创作殿堂,整座中心的外表由红、青、绿等金属管与玻璃组合,整栋五层大楼皆是横梁,无独立柱子,内部设有国立现代博物馆、工业设计中心、音乐研究中心、图书馆、电影院等机构,其通风管、排水管皆安置于建筑物外面,外观很像是石油精炼厂,而非博物馆。建筑物本身创意十足,每年吸引约七百万游客来此参观。

  艾菲尔铁塔(La Tour Eiffei)是取设计师吉斯特·艾菲尔之名而命名,于一八八七年动工,完成于一八九○年,主要是为迎接一八八九年博览会而建。高二百六十八公尺,站在顶层可一览巴黎全景,为西方摩天大楼之始(美国摩天大楼比此晚五十年成立)。艾菲尔因其无线电铁塔价值被认可后,就一直维持现貌,百年来已成为巴黎的指针,象征法国首都。

  巴黎面积一百零五平方公里,分二十个行政区,有二百万居民,塞纳河在巴黎正中心,分割了巴黎,来往两岸居民则靠三十二座桥梁沟通。

  巴黎之所以能吸引各国人士来访,主要在于:一、建筑(巴黎的房子本身就是艺术),二、雕刻,三、油画,四、音乐,五、诗歌。

  目前法国拥有小、大、新三座凯旋门,完成年代相距有两百年之久。

  小凯旋门(L”arc de Triom phe du Carrousel)位于罗浮宫的骑兵竞技场中,形式模仿罗马时期的巨门建筑,象征尊崇胜利与光荣。

  大凯旋门(Le Tour de l”arc)位于戴高乐星形广场正中央,拱门是香舍丽榭大道入口,一九四四年八月,巴黎自德国手中重获自由,戴高乐将军便在此发布解放宣言。

  新凯旋门(LL. Arche De La Defenes)位于香舍丽榭大道往西北延伸的塞纳河畔,是巴黎西北边围的新办公大楼聚集区,高楼林立。举世注目的“七国高峰会议”便是在此举行。

  小、大、新三座凯旋门虽各自有其不同的时代背景,但都是法国的精神象征。

  十一月 十日  星期六 

  深夜,淅沥的雨声把我从梦中叫醒,有剎那的空白,不知自己身在何处?(纽约?西来寺?佛光山?)有人说“春雨宜读书,夏雨宜奕棋,秋雨宜检藏,冬雨宜饮酒”。所谓“冬雨宜饮酒”乃是指在家季节不宜出门。深夜巴黎夜景在雨水滋润下,透着一份静谧。想佛光山的徒众,如依空、永周正忙着筹备全国佛学会考;想心平、心定等正准备要到马来西亚传在家戒;想依敏、永融等正在筹备万缘法会;想依如、永印等正为红磡讲演的事忙得团团转;想在北海道场男众学部的学生……。与其说“想”倒不如说是一份关怀。

  应明理法师之邀,这次专程为其静心禅寺主持落成开光,随团的六十多位信徒也都取消参访的行程,共襄盛举参与法会。

  明理法师是越南人,多年来在法国为佛教开辟一个天地,几次进出台湾、日本、香港、泰国……添购寺院的法物、庄严、佛像、供具……感念其为佛教如此发心,虽是千里迢迢之遥,我也很乐意来此结缘。

  今天参与开光盛会的还有香港佛教联合会会长觉光法师、大光法师、印尼的慧雄法师、来自日本、斯里兰卡的多位法师都聚集一堂,当然还有慈庄、慈惠、慈容等。仪式开始时我们各自以国语、日文、越南话诵《心经》,斯里兰卡的法师则以巴利文诵《吉祥经》,为前来参与盛会的大众祈福。

  由于世界的战争,让佛教徒离开了自己的国家、自己的地方,也因此佛法的种子能散播到世界各地,十多年来明理法师为筹建“静心禅寺”,里里外外奔波不已,今日终于落成,让我们大家共同来祝贺,今天在座的人士来自日本、越南、斯里兰卡、台湾、法国当地信众,我们好象在举行世界友谊大会,可见佛教的包容性。

  怀想佛陀住世时,足迹遍满五印,我们现在的佛教徒则有责任要将佛法弘扬五大洲。昔须达长者建祗园精舍时,感得天上享受宫殿的福报,在座大众今日为静心禅寺的发心,其福德功不唐捐…

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