..續本文上一頁尺半，樹圍有叁．四五公尺，它的枝葉垂蓋到地面，整個樹形有如撐開的傘一般呈現優美的弧度，當地又稱它爲「雨傘松」。這棵松樹不但喝水，還要喝酒，一沒有酒喝樹葉即枯黃、了無生氣。由于松樹每年要喝掉大量的酒，寺方不堪負荷，最後由政府按時供應。
目前政府的相關單位，每年的春秋二季，還爲喝酒樹舉行供養米酒儀式，他們首先在樹根周圍挖築水溝，將米酒和水調好後注入水溝內做爲「犒賞」，大約每年要喝掉韓國傳統米酒叁百公升。
佛光山現任住持心定和尚于一九九九年十月參訪雲門寺時，聽說了這棵喝酒的樹，曾爲它宣說叁皈五戒，還特別勸說不飲酒戒。寺方及政府的相關單位除了申致謝忱，也認爲人喝多了酒會作亂，但是樹喝了酒只會更蒼勁，何況它已經喝了五百年，恐怕一時也戒不了，所以決定還是讓它繼續喝酒，以保長命千歲。
植物之間也有「親家」和「冤家」。科學家經過實驗證明︰情投意合的植物爲伍，會親親熱熱，相得益彰。像洋蔥與胡蘿蔔就是好友，它們散發出的氣味可以驅逐彼此的害蟲。大豆喜與蓖麻爲鄰，因蓖麻的氣味能使危害大豆的金龜子望而生畏，避而遠之。玉米和碗豆合作，兩者生長健壯，互惠互利。葡萄園裏種上紫羅蘭，彼此能夠友好相處，結出的葡萄香味更濃。更有趣的是，英國科學家用根莖葉散發化學物的蓮線草，與蘿蔔混種在一起，半個月內就長出了大蘿蔔。檫樹和杉樹種在一塊，能夠互避其短，互惠其長，有利于雙方健康生息和改良土壤。
有些植物卻是水火不容的冤家。卷心菜和芥菜是一對仇敵，相處後兩敗俱傷。水仙和鈴蘭休想爲鄰，長在一起會同歸于盡。白花草、木樨與小麥、玉米、向日葵共同生活，會使小麥等作物一無所獲。甘藍頭和芹菜、黃瓜和西紅柿、荞麥和玉米、高粱和芝麻等，都是冤家對頭。
從植物的種種表現，可以看出它們實具有活潑、溫馨、有趣的情感，以及友愛互助的道義。
3.堅忍精進
前面提到植物能適應不同的生長環境，但是當支持它們生命活動的水極度缺乏時，它們是如何忍耐和應變呢？在幹燥地生長的植物，除了縮小表面的體積，防止水份蒸發，它們會拼命伸展根部去尋覓吸收遙遠的水份，有時一等就是好幾年。
等待發芽生長的種子，能夠維持多少年的壽命？據美國加利福尼亞州立大學統計，植物種子的壽命十年以上的有七百多種，一百歲的種子有六十多種，五百歲以上的種子有二十多種。不過，一九五二年中國大陸的科學家，曾在遼甯省大連市郊外的窪地裏，挖掘出一批長久埋于地下的古蓮子，經過放射性同位素C14測定和孢粉研究，證明它們已有一千年左右的壽命。後來挫開硬殼栽種，居然能發芽生長並開出豔麗的花朵；這也印證佛教「生命不滅」的真理。
同一年，日本的大賀博士也在千葉縣的低窪沼澤地下，發現沈睡兩千多年的蓮子，種植後也一樣能發芽、開花。不過，目前壽命最長的應是在北美洲被發現的「北極羽扇豆」種子，它們已有一萬年的壽命！
在缺乏水份和氧氣的狀態下，植物卓越的耐力實非人類和其它動物所能及的。
有些植物能吸收有毒金屬，並存放在莖和葉的細胞中，原本是用來抵禦昆蟲或防止感染。現在它們的「吸毒」能力，已被用在清理汙染的土地上面。向日葵是吸收放射性物質的大功臣，一九八六年四月，蘇聯烏克蘭的車諾比爾核電廠爆炸，幅射外泄後，反應爐附近的池子裏，有百分之九十五的放射性锶都被向日葵吸收了。
其它如高山菥蓂(一種草名)能吸收土裏的鉛、鋅、镉；白楊被用來清除地下水中的含氯溶劑；苜蓿可以清除石油；曼陀羅能帶走鉛之類的重金屬；甘藍菜能降低放射性粒子的含量；有些苔類植物會吸收水中水銀，淨化河流……
當然，這些植物努力不懈地吸走毒素，最後自己也成了汙染者，就會被連根拔起，徹底銷毀，成爲壯烈成仁的犧牲者。
(叁)佛教與植物的關系
花草樹木在大自然整體生態上，扮演著重要的角色，它們和佛教也一直保持密切的關系呢。
1.僧人護林
佛教的創立，最初並沒有寺院，佛陀帶領著弟子們沿途行化，森林成爲出家人的棲息場所，僧侶們早晨從山林走到村落，或托鉢乞食，或遊行說法，晚上又回到山林，在樹下禅觀冥思，精勤修道。
後來佛陀帶領弟子們到靈鹫山的茂林翠竹中修習，摩竭陀國的頻婆娑羅王親率大臣趕往靈鹫山，向佛陀請法，並在迦蘭陀竹林營建精舍，供養佛陀，使僧團能長期安住和弘法，佛教才開始有了寺院。
過去印度的僧衆，大多住在都城郊外幽靜的林地裏，所以僧衆居住的地方，即以「蘭若」稱之。蘭若，梵雲阿蘭若，是指無诤的閑靜處。《釋氏要覽》卷一裏敘述《寶雲經》雲：「獨靜無人，不爲惱亂，乞食易得，非遠非近，多諸林木華果，清淨美水，龛室安穩。」《智度論》雲：「遠離處最近二裏，能遠益善，去村一拘盧舍。」也就是靠近村莊不遠，有花草樹木、清淨流水的地方。
佛陀非常肯定山林生活的意義，因爲樹林能幫助修道者達到身心的甯靜，易于耕植智能的種子，所以體驗森林生活，對修道者智能的顯現和開展有很大的助益。
中國則多以「叢林」稱寺院。經典中對「叢林」一語的解釋頗多。如《大智度論》卷叁記載，僧衆和合居住于一處，猶如大樹聚集的叢林，故以之爲喻；《大莊嚴經論》說衆僧是勝智的叢林；根據《禅林寶訓音義》的說法，「叢林」二字是取其草木不亂生長之義，表示其中有規矩法度。一般又以芳香的栴檀樹林比喻佛門龍象所住的清靜森林，所以又稱栴檀林。另外，《大乘義章》卷十叁記載，叢林能生智能、神通等功德，所以又稱功德叢林。《中峰本禅師語錄·東語西話》雲：「世稱叢林者，蓋取喻于草木也，法道之所寄，材器之所從出焉。」
佛陀說：「依雪山上，有大高廣之樹，五事長大：一、根不移動；二、皮極厚大；叁、枝節遠蔭；四、靡所不覆；五、葉極茂盛。」意思是善知識如山，有廣大茂密的樹林可庇蔭我們成長。因此，古來在森林中也孕育了無數的高僧大德。
唐代大梅法常禅師，他在浙江余姚南方七十裏處，層巒疊翠的大梅山下，築有一間簡陋茅蓬，四周翠松環抱，甯靜安詳。茅舍前有一水池，池中荷葉田田，荷花挺立，飄送淡淡幽香。于此，大梅法常禅師寫下一首詩偈：
一池荷葉衣無盡，數樹松花食有余。
剛被世人知住處，又移茅舍入深居。
在《增一阿含經》中，佛陀也開示世人，種植華果樹木，能使人清涼，功德也會日夜增長。《毘尼母經》卷五說：「若比丘爲叁寶種叁種樹：一者果樹，二者花樹，叁者葉樹，此但有福無過。」種樹除了美化環境，也是佛門的修行之一。
《摩诃僧只律》卷叁十叁裏，佛陀除了肯定種植花草樹木的功德，也提到修剪時須配合植物的成長情形，新長出來的嫩葉不宜動它，應在茂盛繁華時才作適當的修剪，不應作出傷害山林的行爲。對于蔬果青菜，也不應在未成熟之際，就搶取摘落，破壞它成長的生機，應等待時機，俟瓜熟蒂落才摘取食用。
另外，佛教對森林的貢獻，也可以從佛經中得到印證。如《阿彌陀經》中的七寶行樹，呈現的是一處清涼蒼郁的森林景致，而阿彌陀佛俨然就是一位森林的保育專家。
過去中國的佛教寺院，已知道森林與水土保持之間的關系。在唐代，泗州(今安徽省泗縣)年年都有水害，開元寺高僧明遠法師與郡守蘇遇等謀畫在沙湖西隙地創避水僧坊，種植松、杉、楠、桧等一萬株，消除水患，造福百姓；唐代百丈禅師在江西百丈山墾山闢田，自立禅院，倡導「一日不作，一日不食」，說明墾山闢田即是佛法大義；他的學生，開創黃檗山的希運禅師也是植樹栽松，勤于作務；到了臨濟禅師仍然承繼農禅生活；後唐象山縣蓬萊山壽聖禅院住持永淨法師，曾經開田叁百畝，植松十萬余株，對地方的水土保持貢獻很大。
唐代南嶽玄泰上座，曾因衡山多被山民燒毀，危害甚钜，而作了一首〈畲山謠〉，遠近傳播，上達于朝廷，終使皇帝下诏禁止砍伐。〈畲山謠〉的歌詞是：
畲山兒，無所知，年年斫斷青山嵋。就中最好衡嶽色，杉松利斧摧貞枝，靈禽野鶴無因依，白雲回避青煙飛，猿猱路絕岩崖出，芝術失根茅草肥。年年斫罷仍栽鋤，千秋終是難複初。又道今年種不多，來年更斫當陽坡。國家壽嶽尚如此，不知此理如之何。
唐代景岑和尚住在湖南長沙山，因山中松竹常遭人破壞，也作了一首〈誡人斫松竹偈〉，以保護山林。偈雲：
千年竹，萬年松，枝枝葉葉盡皆同。
爲報四方玄學者，動手無非觸祖公。
此外像菠菜、新羅茄子、胡桃、胡椒、胡蘿蔔、菠羅密、貝多樹等植物，原爲外國植物，藉由中外僧侶的弘法交流，成功地引進中國，也是佛教對農作物的貢獻。
2.草木說法
佛教有許多藉由花草樹木說法、溝通、往來，乃至悟道的例子。《佛說寶如來叁昧經》卷一描述：
有東方無極佛刹土，遣無數菩薩悉如如來等。各各自持無形之華，十萬種異色之華，來到竹園，爲正覺作禮，以華散正覺上卻就坐。複有南方無極佛國土，複遣無數菩薩悉如如來。各各持二十萬種華，來到竹園中，爲正覺作禮……。
諸佛菩薩之間的往來也和人類一樣，相見時會互贈適當的禮物。所以，當他方世界的諸佛菩薩，來到娑婆世間拜訪佛陀暢談法義時，莊嚴的花朵，就扮演著諸佛菩薩的佛心。擁有佛法滋潤的鮮花，在諸佛菩薩間相贈流轉，散發著清淨與莊嚴。
除了在佛菩薩間相贈流轉外，佛陀在靈山會上，拈花微笑，透過花表達心與心的相應。還有所謂「一步一蓮花」、「天女散花」、「借花獻佛」、「雨天曼陀羅花」……都是表示花草樹木清淨、有佛性，能與佛道相應。
樹木也是禅觀的對象，《觀無量壽經》十六觀中第四觀「寶樹觀」。觀想淨土的七重行樹，每棵樹皆高八千由旬，有七寶映飾，珠網覆蓋樹上，而…
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