指多余之食物。四分律刪繁補阙行事鈔卷中一（大四○·五六上）：“僧祇雲：若將僧家長食還房，得偷蘭。”偷蘭，即指偷蘭遮，亦即觸犯將構成波羅夷、僧殘而未遂之諸罪。

　　（術語）多余之食物也。行事鈔中一曰：“僧祇雲：若將僧家長食還房得偷蘭。”