指多余之食物。四分律删繁补阙行事钞卷中一（大四○·五六上）：“僧祇云：若将僧家长食还房，得偷兰。”偷兰，即指偷兰遮，亦即触犯将构成波罗夷、僧残而未遂之诸罪。

　　（术语）多余之食物也。行事钞中一曰：“僧祇云：若将僧家长食还房得偷兰。”