浅谈非时食戒
编辑：释亲仁
来源：闽南佛学
内容提要：戒律是向善、向光明、向解脱的起点；是断除累劫积习的锐利武器；是令道人起心动念、举手投足都符合佛心圣意的最好导引；戒律更是延续正法命脉的关键所在。本文就律中之一的非时食戒，从六个方面入手，说明饮食虽是人类赖以生存的要素，但同时它也是障道的助缘，并能导致病患和给恶道众生增加不堪忍受的苦痛，最终将堕于负处。今写此文，对于非时食戒如何守持清净及不持之危害作了简单介绍。从中可窥佛陀制此戒的深远意义及古德尊佛教诫、严持净戒的风范。仰祈智者，思幻质非坚，美食难保永寿，师模任重，当为正法久住、道业有成而守持佛戒。
关键词：非时食明相药
作者简介：释亲仁，闽南佛学院2001级本科毕业生。
当今之世，去佛日遥，对戒法的重视也就可想而知了。然而戒律不仅为佛陀金口所宣，就连佛陀入灭时，都叮嘱弟子们以戒为师。对此我们又当持何态度？《涅槃经》云：“毗尼藏者，佛法寿命。毗尼若住，正法久住。”可见作为佛陀弟子的我们，肩负着弘扬正法和救度苦难众生的大任。自然戒律是成功的关键。依戒行持也必然成为修行旅程中不可暂缺的内容，基于此，就“非时食戒”略明戒对我们的重要，以及持戒的利益和犯戒的危害。以期与诸同道合心共鸣，携手共树戒幢于今世。
一、略释非时食戒名义
非时食戒，通出家和在家，故不可被忽视。何谓非时食呢？非时是相对时而言，“时”与“非时”分别指时间的界定分段，“时”指僧人如法吃饭的时间；“非时”指不能用正食的时间。但按时间来划分，具体地说，“时食”——就是从清晨明相出后到日中这段时间，此时因顺应法故，名之为“时”，于“时”而“食”，称为“食时”；“非时食”——是指从日中以后到第二天明相未出前。为什么要这样划分时与非时呢？又为什么在时中可以食，非时不可以食呢？《毗罗三昧经》云：
时有四种：早，天食时；午，法食时；暮，畜生食时；夜，鬼神食时。佛断六趣因，令同三世故，日午是法食时(即如法之食时，三世诸佛皆以正午为如法之食时)，故曰时。过此以后，同于下趣，非上食时，故曰非时。〔1〕
又《萨婆多毗尼毗婆沙》卷七云：
非时者，从日中至后夜后分名非时。从晨至日中名时。何以故？以初日出乃至日中，明转盛中则满足，故名为时，从中夜至后夜分，明转减没，故名非时；又从晨至日中，世人营救事业作饮食，故名为时，从中至后夜，分燕合嬉戏自娱乐时，比丘游行，有所触恼，故名非时；又从晨至日中，俗人种种事务，淫恼不发，故名为时，从中至后夜后分事务休息，淫戏言笑，若比丘出入游行，或被诽谤受诸恼害，名为非时；又比丘从晨至中是乞食时，应入聚落往来游行，故名为时，从至后夜分，应静拱端坐，诵经坐禅，各当所业，非是行来入聚落时，故名非时。〔2〕
此中不难看出，若于非时而食，长贪妨道，招世讥过，事不应法，多生罪累，故名“非时”。于“非时”而“食”称为非时食。而对于其中的“食”，它的梵语是Ahara，总谓增益身心。即有食物供应，身可活动，心可思维。故“非时食”具体的解释，也就是如果在过了日中以后一直到第二天明相未出前这段时间，吃任何东西(除如法受过的药)都叫非时食。于中“日中”和“明相未出”一定要把握好，因为各地所处的时区不同，所以日中的时间也不一样。但都以当地的为准。日中若过一发一线，都落入非时的范围。明相是指天亮的时刻，一般简单的就以能看到手纹的细线，或者能看出树的绿色即可算天亮。就是说时间是十分固定的，如果在非时的时间受用饮食，就有违佛陀的教导，带来许多过患，故当禁止。这是非时食简单的名义。
二、非时食戒的制戒因缘
佛陀所制的每条戒，非凭空虚构，都是有一定的原因，这就是通常所说的“制戒因缘”。佛陀每一制戒因缘，都是佛世的弟子们，在他们的生活世界里，所发生的很现实的事情。每当弟子犯了过错，影响了佛法的庄严和自身的道业，被世间人讥嫌和诽谤时，弟子们都会毫无保留地向佛陀秉白，佛陀就会根据弟子所作，也为了警策以后的弟子们不犯，故而制戒。透过制戒因缘，就可以了解到佛陀制戒的本怀和用意，本戒是由两个因缘而制的：
(一)当时佛在王舍城灵鹫山中，时王舍城人民有一规模盛大的节会，人民欢乐地聚在一起，唱歌跳舞庆祝节日。时有难陀、跋难陀二释子，为六群比丘之一，也到城中参加集会观看歌舞。因这二人长得容貌庄严，端正无比，所以吸引了许多人的目光，人们不看台上的歌舞，而把目光都转移到他们二人身上，这时其中一人对大家说：“你们不能白看沙门释子，应供养饮食后再看。”时众人即与饮食供养二人，他们二人吃完了所得的供养，又继续观看伎乐，一直看到天很黑了才回到僧伽蓝中，诸比丘见了问他俩，这么晚去哪了？彼二人就以实情相告。如此比丘呵责二人以后，就将此事禀白于佛，这是一个因缘。
(二)第二缘起所犯人是迦留陀夷，他是婆罗门种，他与别人不同之处是脸色黑光闪耀，也是六群比丘之一，他在晚上时着衣持钵，到王舍城乞食，此时正赶上天很阴暗，他到一孕妇家乞食，该孕妇持食出门，准备供养他时，正值天打闪电，亮光照到迦留陀夷黑色黑光的面孔，甚是恐怖，孕妇当时大声呼喊，“鬼啊！鬼啊！”，同时因惊吓过度而胎堕小产。这时迦留陀夷言：“大妹，我非鬼，我乃沙门释子。”妇女非常愤恨地说：沙门释子，宁自破腹，不应夜行乞食。时迦留陀夷闻此语已，还至僧伽蓝中，以此因缘向诸比丘说了，诸比丘往白世尊，由此二缘世尊集僧，呵责难陀、跋难陀及迦留陀夷，并结此非时食戒。
透过以上的制戒因缘，可以给我们以深刻的启示：修行人不应置身俗人聚闹之处，若观伎乐，印象颇深，恒久忆持，更难以忘怀，互相言论不顾道业，扰乱内心不得清净。若转向俗事——为吃喝玩乐而奔忙，把精力投注于无意义的事情上，则易荒废时光，又使信众丧失恭敬，兼犯净戒，久而久之，使自己贪欲膨胀，放逸懈怠，失坏戒律学处。所以，修行人当恒时不失向道之心，能够心忆善法，足履善处，常自勉之！
三、非时食戒在诸众中之轻重
佛陀有七众弟子，即在家二众和出家五众。虽然在家居士的戒律条数远不如出家众多，但对于非时食戒，也都是要守持的。《行事钞》云：“在家人五戒，汝尽形受持。当供养三宝，劝化作诸功德，年三月六，常须持斋。用此功德，回施众生，早成佛道。”〔3〕对它的解释于《资持记》中云：“年三是正、五、九月，月六是白黑两半各有三日，初八、十四、十五；二十三、二十九、三十日。持斋者或受八戒，或但持斋，中前一食，中后不得妄啖。”〔4〕所以在家五戒、八戒就有“非时不食(持斋)”的要求了。《佛说斋经》云：“佛法斋者，(佛)道弟子同六斋之日受八戒。”又云：“第八戒者，一日一夜持心如真人奉法时食，食少节身，过中日后不复食，如是清净戒，以一心习。”〔5〕佛制八关斋戒，是因在家居士事务纷繁，难得安心办道，故让其有机会过短暂的出家生活，令其一日一夜摄心善处，用功办道，种将来出离之因。其中第八条就是“不非时食”。在这一天一夜中，如出家人一般的如法而食，日中之后不再进食，食少身心轻利，系心正念努力修行。持八关斋戒之人，应一心修习这一条戒，不得有犯，否则不能成就解脱正因。
在家戒还有一菩萨戒，在《善生经》中云：“若优婆塞受持戒已，一月之中，不能六日受持八戒，供养三宝，是优婆塞得失意罪，不起堕落，不净有作。”〔6〕这是说在家菩萨受了菩萨戒之后。如果于每月中的六斋日，不能受持八关斋戒，或是不供养三宝，这个优婆塞就得轻罪，因为“不非时食戒”是二十八轻戒之一，所以算轻罪，但是如果不起心忏悔，会堕落恶趣。虽然是犯轻罪，但是其作为已属不清净，所以说不净有作。
其次出家的沙弥、沙弥尼戒中的第九条就是“非时不食戒”。
沙弥尼戒，食不失时，常以时食，不得失度，过日中后，不得复食，虽有甘美无极之味，终不复食，亦不教人犯，心亦不念。假使无上自然食来，亦不得食也。若长者国王日中后施，亦不服食，终死不犯。常思禅定，一切饮食，虽有所食，裁自支命，欲令一切解深远愿，得十种力，以为饮食。是为沙弥尼戒也。〔7〕
所以沙弥尼一经受戒就要誓愿受持，即使无上美味现前，也不能动摇。
对于式叉摩那，受了六法以后，非时食戒，是六法中的第五条，对式叉摩那守持的程度要求更为严格。其戒文曰“若式叉摩那尼非时食，犯戒，应更受戒”。“ 若犯非时食戒，就名缺戒，应更与二岁羯磨，后从始学，若不满二岁，不得授大戒”。式叉摩那犯了这条“非时食戒”，就必须于僧中重新作羯磨受戒。再学两年，若差一天不满两年，或守持不清净，都绝不可以进授比丘尼戒的。
再进一步，对于比丘、比丘尼非时食，同为第四篇所摄，比丘为第三十七条，比丘尼为第二十四条。如果比丘(比丘尼)非时食，咽一口结一个罪(第四篇罪)，并堕众合地狱一千四百四十万年。而且不但咽咽结罪，还不能为居家八戒之师，何况能为沙弥(沙弥尼)式叉摩那，比丘(比丘尼)作师
由此观之，此非时食戒，着实不能轻视，虽说作为比丘、比丘尼，犯了此戒可以对首向清净者忏悔，但是，切不可因可以忏悔就时常放纵自己，修行人堕恶道的缘是绝对不可以随顺的，当自我勉励，清净行持！
四、诸药种类、体性与受法
在今日佛教界，持非时食戒的人已为数不多，而在这为数不多的受持者中，有一些是不太如法的，如有的人认为只要下午不动牙，喝豆浆、牛奶等饮品也是持此戒；有的认…
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