發心(十二)

　　行堂

　　——二〇〇五年爲發心居士開示系列之六

　　◎妙祥法師講述

　　時間：二〇〇五年十一月二十二晚

　　地點：遼甯省海城市大悲寺念佛堂

　　聽衆：道場內男居士約叁十多人

　　●行堂

　　——我們應該知道，這個行堂既是成佛的因，又是正確的修行道路。

　　一居士：恭請大德開甘露門，教導我們如何了生脫死，離苦得樂。

　　下邊繼續解答大家提出的問題，今天解答第十一個問題。

　　第十一個問題：行堂如何才能做到平等，讓師父和居士們過好齋

　　我們都知道大悲寺過齋是日中一食。雖然是日中一食，但由于我們這種過齋是建立在乞食的基礎上，不是說隨隨便便就要吃飯了，而是要做到像乞食的程度。雖然沒有上村裏，或上外面去乞食，但由于大家的供養，並由居士發心把食物做好，所以要進行齋戒的。

　　因爲飲食涉及到我們生死的問題。佛講了，早晨爲天食，中午爲佛食，下午爲畜生食，晚上爲餓鬼食。這就說明飲食的好壞決定了我們生死的牽引，也說明了我們如何修行的問題。我們知道，這個日中一食涉及到成佛的問題，成佛的問題就是一件大事，我們既要在飲食上做到能夠保證修行，同時還要讓大家過好齋，這就是一個很大的問題。

　　我們首先應該知道日中一食是佛製，我們如法過齋就是在行佛製，不是其它製，所以我們過齋的過程就是成佛的過程。什麼是過齋成佛的過程？就是說我們在飲食面前不能打敗仗。這並不是說我們把它吃好了，就能成佛了，而是我們怎樣在過齋期間去掉貪心。這就涉及到我們修行的問題，這個問題是很大的一個問題。

　　我們剛才講了，如果我們一天吃兩頓飯，早晨吃還得天亮以後，這是種下生天因；如果日中一食，那是種下成佛的因。那我們是想成佛，還是想生天？過去有很多大德，他甯可在五濁惡世裏修行，也不肯生天去享受。所以說，我們修行就必須要掌握這個原則才行。

　　如果早晨吃早食，在佛教裏只有病人才可以吃早食，喝稀粥，這是爲了照顧身體不好的才開的早食。這個早食不是隨便開的，不是對任何人都可以開。

　　下午吃食，這在叢林裏就是犯盜了，盜叁寶物。爲什麼說是盜叁寶物呢？因爲這個飲食是由居士供養，他是供養你出家修道，我們如果下午吃，就違反了居士的供養心，這樣就會形成盜。佛在經裏明確地指出，下午飲食和晚上飲食——就是過午食，下焦腸地獄，要償受果報的。另外也是做畜生、餓鬼的因，所以這都是非常可怕的。我們現在就知道，飲食的多少決定了一個修行的路線。也就是說，飲食能使我們起心動念，它的力量是非常大的。

　　我們如果不來到這裏發心出家，大家很難堅持日中一食的。因爲大家有一個發心出家，想了脫生死，離苦得樂和度衆生的心，大家有這種決心，才來到這裏進行修行、日中一食。如果沒有這種決心，恐怕就做不到了。也有很多的人來到咱們寺院，你看你讓他不摸錢，還能堅持，如果一天吃一頓飯，他就受不了了。爲什麼受不了？就是我們的貪心在作怪。

　　而且我們往往被飲食打敗，在飲食面前我們打了敗仗，也就是輪回。說：“我們爲什麼要輪回？”你就從飲食上看，如果過多的飲食會引起貪心，也會引起淫欲心。淫欲爲正因，飲食爲助因，它倆是狼狽爲奸的，這是非常可怕的一件事情。大家一定要知道，日中一食是佛製，如果你不能這麼做，是不允許在這裏出家的，因爲你不具備出家的資格。

　　所以說，我們行堂，如果知道這個飲食對我們修行有這麼大的利處和這麼深的意義，我們應該感到非常稀有、難得。那你在行什麼呢？你就不是行米飯了，也不是行菜，你在行成佛的因，你在做這件事情。這個機會給了我們，讓我們來布施這個成佛的因，讓大家都能早成佛，這是多麼難得的機會。如果我們這麼想，我們的心就會平等。

　　我們應該知道，這個行堂既是成佛的因，又是正確的修行道路。我們不光要日中一食，同樣還要爲大家服務，這就是我們不斷地舍我、去掉貪心的過程。別人在吃飯，你在瞅著，不但不吃，而且是很高興地把這個飲食打到師父們和居士們的手裏去，讓他們先吃，把好的讓給他們。這種修行就是一種發心的行爲，也是一種菩薩的行爲，是很難得的。所以說，我們想修行，不光是要一頓飯，同時還要做到不起貪心。這個行堂，正是修不起貪心的最好辦法之一。

　　過去我在五臺山碧山寺的時候，當時在大寮。我偶爾也幫助他們行堂，人多，忙不過來了，我也幫著行堂。那時候很希望去行堂，行堂的時候面對著大家，這個感到非常殊勝。因爲行到每個人的跟前，我們小心翼翼地把飯打到大家缽裏，我們有一個心願：就是願大家都能早日成就，早成佛道。我們這麼樣的發心，得到的回報就是心裏一片清涼，甚至比吃這頓飯還香甜、還清涼。

　　(編者注：大寮：按照叢林的規矩，齋堂分爲兩部分，專管做飯菜的地方叫做“大寮”，大衆過齋的地方叫做“觀堂”或“齋堂”，由兩部分人各自負責，現在很多都和在一起，統稱爲“齋堂”。)

　　地藏王菩薩有個願力，就是“地獄未空，誓不成佛”。也就是說，讓所有的衆生先成佛，自己後成佛。那我們行堂在做什麼呢？我們正在做這件事情，就是你們大家先吃、先成就，我來爲你們服務，這種作爲正符合地藏王菩薩的願力。所以說，行堂對我們來講是很難得的一個機會。

　　特別是最近，小王居士，還有兩個小居士行堂，在大家跟前一站，大家就生起很大的歡喜。每次過齋的時候，瞅著他們，又替他們高興，也很怕他們累著，更主要的還是替他們高興，能有這麼大的福報，去進行行堂，同時又在這裏修行，這個機會確實是很難得。另外，行堂的時候還得有一種什麼心呢？“不是我給你行堂，而是大家給我機會。”行到每個人跟前的時候，他都會發起一種感激心。如果我們有這種心，才能做到平等。

　　我在碧山寺行堂的時候就是這樣。有時候偶爾行堂了，我很小心翼翼地行到大家的跟前。我從他們的眼神裏，還有這個感覺中感受到，他們生起一種特別感激的心，我也生起一種特殊的歡喜心。

　　行堂怎樣做到平等？我們要一視同仁，不能說這是師父，這是執事人，我們就可以在飲食上有選擇。比如這個菜，我認爲挺好，給他多打一點；其他的人我不認識，少打一點。那都是不允許的，都是不平等的行爲。不管師父也好，居士也好，都是一律平等，這才行。

　　曾經有一次，有個居士給我打飯，是飯還是菜？我也忘了。反正從他這個動作中，我看出來他要照顧我。後來他給我打飯，我就不要了。你照顧我，我就不要了。他一看我不要，當時可能臉就紅了，他就知道我發現了他的想法。從此以後，再沒有第二次敢做這種事情。

　　所以說，我們行堂不要考慮師父的面子，或師父想吃什麼，或是他想吃什麼，這都不允許，只有平等對待，這才可以。不光對師父這樣，對其他師父也是這樣，對外來挂單的師父也是這樣，一律平等。包括對我們常住的居士，或是外來的居士，一律平等。也包括臨時來的，甚至不信佛的，也是一律平等。有的人可能挑，“行，這個居士常來，他要什麼我給什麼。”等到外來的人，甚至拜佛也不會拜，我們就有了分別心，或是因爲對方歲數大，可能沒有什麼地位，或沒有什麼修行，我們就有了輕視心，那都是不允許的，絲毫也不允許。

　　比如說：今天我們吃的食物中有苞米，這種苞米很珍貴，冬天能吃著這樣的嫩苞米，很難得的。這個苞米不能只有師父可以吃，居士就不可以吃，必須平等。不管是後來的還是新來的，一律平等；也不管是外來的，還是內部的，一律平等。不管男的女的，老的少的，都是一律平等，不能有半點分別心。有了分別心，那就是極錯誤的，這個飲食的齋戒就會遭到破壞。我們爲什麼要日中一食？就是要有平等心，就是要去掉這個分別心。

　　這個飲食是很重要的，我給大家講一個例子，它也涉及到因果問題。

　　有一次在碧山寺做這個千僧齋，我就管炒菜，就是大寮，我指揮他們。其中有個菜叫胡蘿蔔，大家就問：“師父你看，這個胡蘿蔔是焯一下，變軟一下，還是怎麼做？”當時我就爲了這個顔色好看，說：“就這麼地，切上就可以了，生胡蘿蔔都可以吃。把它往菜裏一擱，再加上它的熱氣一串，就可以飲食了。”生起這種心以後，告訴大家，就這麼做。

　　等到這個千僧齋快完事的時候，我們這些齋堂的人去過齋的時候，其中有幾個是外來要飯的，也進來過齋。這時候有一個歲數能有七十多歲吧，六七十歲的一個老人，一個女的。她夾了一片胡蘿蔔，就是我說不用焯的那個胡蘿蔔，從後邊座走到我那。她說：“你這個胡蘿蔔啊，我吃不動。你看，我的牙都掉了。這個胡蘿蔔給你吃吧。”這時她又張張嘴，叫我看看她的牙。這個胡蘿蔔她究竟擱嘴裏吃過沒有，我也不知道。我一看，趕緊接過來。看來我先前的想法是錯誤的，這因果不爽，馬上就找到我的頭上來了。當時不敢猶豫，趕緊放到碗裏，趕緊吃掉。

　　這對我來說是一個很大的教育，以後再也不敢把自己的想法強加于大家身上，不能圖一時的美觀，爲了使這個菜保持一個很好看的顔色，而不考慮大家是否能吃下去的問題。所以說，我們行堂也是這樣，行堂一定要做到平等，不能在飲食上有任何差別。如果你要是在這裏有了差別，很快就會找到你，果報是非常快的。

　　行堂，不光每個人都行到，而且都要行得平均，不分先後，打到誰，我都能夠平等對待。有些飯菜也不都是像我們想象的，有時候打一打就稀了，剛開始打的幹，後面打的就稀，這時候怎麼辦？我們要求在打飯菜之前就應該平等，要考慮進去，打到後邊的時候，也要考慮進去。不能坐最後邊吃飯的，老是吃稀的，而給頭一個打的都是幹的，這也是不合適的。那怎麼辦？就是說，我們盡量要做到圓滿，要把它調好。

　　因爲你過分地照顧師父，師父反而覺…

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