..續本文上一頁事以不正知而行，先是違越戒律學處，後則産生追悔熱惱。因此，不以正知攝持而行事，容易爲罪業染汙，毀犯戒律。相反，凡事以正知而行，可避免罪業染汙，令戒清淨。
癸叁、飲食知量：一、真實義；二、飲食愛著之對治；叁、善加行持之利益；四、善思惟之內容。
子一、真實義：一、非太少食；二、非太多食；叁、相宜消化而食；四、非染汙心中量食。
醜一、非太少食：
論雲：飲食知量者，謂具四法。非太減少，若太減少，饑虛羸劣，無勢修善，故所食量，應令未到次日食時無饑損惱。
此句首明太少食之過患，再示食量標准。
飲食知量者，即具四法：非太少食、非太多食、相宜消化而食、非染汙心中量食。其中，非太少食，即飲食不應過于少量，所食過少會導致身體饑餓、虛弱，無力修持善法，故飲食之量，應保證未到次日進食時，不會有饑餓損惱，如是身心安穩，方有力修善。
若所食過少，胃內饑虛，如是身體不安，心亦動搖，則無法安住修行。故于飲食，首先須知不宜過少。
醜二、非太多食：
論雲：非太多食，若食太多，令身沈重，如負重擔，息難出入，增長昏睡，無所堪任，故于斷惑全無勢力。
此句明飲食過量之過患。非太多食，即飲食不應過多，若所食過多，會令身體沈重，如擔負重擔般，呼吸困難，導致增長昏睡，心識不堪能，由此對斷煩惱全無勢力。
生活中常有此類經驗，遇美味飽餐後，昏昏欲睡，任作何事亦無法安住。此即飲食過量之過患。
由以上二者可知，飲食不能不足，亦不宜過量，以八分飽爲適量。否則多食少食皆會導致修行不得力，影響修善與斷煩惱。《雜集論》雲：“飲食粗重者，謂極多少食，于方便行，無堪任性。”
醜叁、相宜消化而食：
論雲：相宜而食、消化而食者，依飲食起諸舊苦受，悉當斷除，諸新苦受皆不生長。
相宜、消化而食，即相宜自己體質、病情等，安排堪能消化的飲食。論中正面宣說相宜消化而食有兩種利益：一、以往依飲食不當所引起的苦受將會斷除；二、由飲食不相宜引生的新苦受，皆可避免而不生長。相反可知，不相宜而食，有兩大過患：一、以往依飲食已生的痛苦，仍會複發；二、以往未生的痛苦，亦會引發。如是身處痛苦，將不利修行。故應了解飲食衛生，相宜消化而食，以善巧養身，保證體魄健康，有力修善。
醜四、非染汙心中量食：
論雲：非染汙心中量食者，謂不起衆罪安樂而住。
“非染汙心”即不與煩惱相應之心，反之則爲染汙心，可分求食染汙與進食染汙。譬如，以非法動機希求美食，此爲求食染汙；正食時生起貪著或悭吝等，此爲進食染汙。如是，以一頓飯亦造衆罪，不安樂而住；相反，以非染汙心知量而食，即不染罪業，安樂而住，飲食成爲無罪淨行。
以上“飲食知量”歸納而言，即須了知二量——與身相應之量和心理之量。唯了知此二量，才能合理安排飲食，避免以飲食不當影響修行及造罪業。不能知量而食之關鍵，即愛著飲食勝過理智的自製力，因此以下須講飲食愛之對治。
子二、飲食愛著之對治：一、由受用因所生之過患；二、由食消化所生之過患；叁、由追求飲食所引之過患。
論雲：又于飲食愛著對治者，謂依修習飲食過患。
此句總明愛著飲食之對治，即是依靠修習飲食過患，亦即數數思維飲食過患。爲何須依此而對治？以心理規律而言，修習功德必起欲樂，修習過患則生厭離，故以修習飲食過患能對治緣飲食之愛著。如何修習飲食過患？以下具體分析：
論雲：過患有叁。
醜一、由受用因所生之過患：
論雲：由受用因所生過患者，謂應思惟任何精妙色香味食，爲齒所嚼，爲涎所濕，猶如嘔吐。
“受用”：此處特指受用飲食，即以牙齒咀嚼，用唾液濕潤。
修習由受用因所生過患，即當思惟：任何色香味精妙之美食，一經牙齒咀嚼，再爲唾液濕潤，即如嘔吐之物，令人厭惡。譬如，一盤色香味俱全的麻婆豆腐，經過充分咀嚼，再與唾液混和，如是受用後再吐出時，早已面目全非，令人作嘔。因此，受用即因，以此受用唯令美食變爲令人厭惡之嘔物。應當如是思惟受用過患，以對治飲食愛。
醜二、由食消化所生之過患：
論雲：由食消化所生過患者，謂思所食至中夜分或後夜分，消化之後，生血肉等，諸余一類變成大小便穢不淨，住身下分。此複日日應須除遣，及由依食生多疾病。
修習由食物消化所引生之過患，即當思惟：所食之物至中夜分或後夜分，經消化後將成兩類，一類生長血、肉、脈、皮、骨髓等，剩余一類變成大小便等不淨物，住于身體下分。每日又須排泄此等不淨物，且由飲食還會引生各種疾病，如食物中毒等。
由食物消化所引之過患有四：一、生長血肉等不淨物；二、産生大小便穢；叁、須每天排泄大小便；四、引生各種疾病。應當如是思惟飲食自性唯苦，以對治飲食愛。
《瑜伽師地論》中稱此爲轉變種類過患：“雲何轉變種類過患？謂此飲食，既噉食已，一分銷變，至中夜分，或後夜分，于其身中，便能生起、養育、增長血肉、筋脈、骨髓、皮等，非一衆多種種品類諸不淨物。次後一分，變成便穢，變已趣下，展轉流出，由是日日數應洗淨。或手或足，或余支節，誤觸著時，若自若他皆生厭惡。又由此緣，發生身中多種疾病。或由所食不平和故，于其身中不銷而住，是名飲食變異種類所有過患。”
醜叁、由追求飲食所引之過患：一、爲成辦飲食所生之過患；二、親友失壞之過患；叁、不知滿足之過患；四、無自在之過患；五、從惡行産生之過患。
論雲：由求飲食所起過患，此有五種。
由飲食所引起的過患，包括五方面。
以下次第解釋：
寅一、爲成辦飲食所生之過患：
論雲：由爲成辦所生過患者，謂爲成辦食及食因，遭寒熱苦，多施劬勞。若不成辦憂憾而苦，設若成辦，亦恐劫奪及損失故，發起猛利精勤守護而受諸苦。
所謂由爲成辦飲食所生之過患，即爲成辦飲食以及其因，冬遭寒逼，夏感熱惱，于此過程中，須付諸辛勞。倘若如此勤作仍不能成辦，心中苦楚可想而知，一方面爲未來生計擔憂，另一方面又爲失敗憾恨。即便成辦，又恐懼盜竊、劫奪、損失等，由此發起猛利精勤守護而感受各種痛苦。
總之，爲成辦飲食所生過患有叁：一、成辦過程中有辛勞之苦；二、成辦失敗有憂憾之苦；叁、成辦後有守護之苦。是故，過程與結果唯是痛苦之自性。對此須深入觀察，方知追求飲食唯是痛苦，毫無安樂可言。譬如，打工仔爲全家生計，天天如牛馬般勞作，一年到頭辛苦異常。若無所得，憂愁苦悶；若有所得，爲財所牽不得自在，患得患失。故以貪執推動而追求飲食之行爲，其自性唯苦，且從果上說，求得是苦，求不得亦是苦，此即成辦飲食所生之過患。
寅二、親友失壞之過患：
論雲：親友失壞者，謂由此故，雖父子等，互相鬥诤。
親友失壞之過患，即由人心貪求飲食之故，即便父子至親等，亦會相互鬥诤，何況他人？
一切鬥诤之起因即內心的貪執，欲界衆生內心最貪執之處，爲飲食男女。《俱舍論》雲：在家人爲受用而诤，出家人爲見而诤。飲食受用一旦不得滿足，自然引發人與人之間的鬥诤。此處，以親友代表人類之間最親善的關系，實際上，凡夫關系的維系，皆是建立在世間受用的滿足之上，一旦受用無法滿足，關系即告破裂。如爲一頓飯，父子分家，兄弟诤論，朋友反目；再觀旁生界，旁生爲覓食而相互殘殺，更是尋常易見。故以一念貪求可引無量罪惡。
寅叁、不知滿足之過患：
論雲：不知滿足者，由于飲食愛增長故，諸國王等互相陣戰，領受非一衆多大苦。
不知滿足之過患，是由于飲食愛著增長之故，各國各部落等互相陣戰，感受衆多大苦。
不知滿足之過患實爲第二種過患的擴大，即由飲食愛之增長，會導致鬥诤升級。不僅個人之間，且將演變成群體陣戰，乃至世界大戰。曆史上，發生過衆多部落之間、民族之間與國家之間的戰爭，究其根源，正是人類之貪欲。其中不乏以“飲食愛增上”(經濟利益沖突)而暴發戰爭者。
現代社會雖然物質文明高度發展，但欲界衆生內心本質並未因此而淨化，反以物質的刺激更增貪欲，由此感召不安的世代，此即佛經所預言鬥诤堅固之時代。所謂經濟競爭，大至集團，小到個人之間的競爭，悉爲人類貪心所致。勿以爲追求飲食過患極小，此實爲諸患根源，以飲食愛之增長，人心將卷入更爲激烈的鬥诤中，感受衆多痛苦。
寅四、無自在之過患：
論雲：無自在過失者，諸食他食者，爲其主故，與他鬥競，受衆多苦。
無自在之過失，即若食他人薪俸、受人雇傭等，須要被迫爲主人效力而與他人競爭，受諸多苦楚。
世人常爲糊口，而爲雇主效命，做衆多違心之事，爲主人的利益而參與競爭，身心極其痛苦。
寅五、從惡行産生之過患：
論雲：從惡行生者，謂爲飲食、飲食因故，叁業造罪，臨命終時，憶念其罪追悔而死，沒後複當墮諸惡趣。
此句中“叁業”有訛誤，應改爲“叁門”。
論中從臨終與死後兩方面诠釋從惡行所生之過患，即爲飲食以及飲食之因的緣故，身口意叁門造作罪業，死亡來臨時，憶起一生爲飲食所造的罪業，追悔莫及而死，死後還將墮入叁惡道，感受無量痛苦。此等皆爲以追求飲食，叁門造惡所生之果。
須知，凡貪欲所引一切行爲，皆爲罪業。貪欲力強，一旦發動，則心中所思，口中所言，身體所作，悉爲染汙之惡性，依此一生造罪重于須彌，臨死時唯有熱惱相隨，死後亦唯是墮落。由以上分析即可了知，貪求飲食具有無量過患，飲食愛實爲無量惡業之根源。
至此，或有人疑：“飲食過患如此巨大，吃飯似成極大罪業，是否唯有禁食，才不致染上罪惡？”
此問並未掌握關要，飲食實不具罪性，決定罪性唯在動機。動機爲庸俗的世間貪求，飲食確…
《《菩提道次第廣論講記》第二冊》全文未完，請進入下頁繼續閱讀…