禅林用語。于洪爐中烹焚佛或祖師之像。與“殺佛殺祖”、“超佛越祖”等語同義。乃表示師家靈活運用之機法。亦即不滯于佛、祖師之形像，而體得其真實義。碧岩錄普照序（大四八·一叁九上）：“秉烹佛煆祖鉗錘，頌出衲僧向上巴鼻。”

　　（術語）于洪爐中烹煆佛祖也，謂宗匠之活作略。傳燈十六（四江懷忠章）曰：“僧問：洪爐猛炎，烹煆何物？師雲：烹佛煆祖。曰：佛祖作麼生烹？師雲：業在其中。曰：喚作甚麼業？師雲：佛力不如。”碧岩集普照序曰：“秉烹佛煆祖鉗錘。頌出衲僧向上巴鼻。”