即以醍醐比作最上正法之譬喻。醍醐乃由牛乳煉製而成之酥酪，爲牛乳中最高之美味；經典中每以醍醐比喻涅槃、佛性、真實教。如天臺宗，依涅槃經以醍醐比喻五時教判中之法華涅槃時。密宗則依六波羅蜜經以醍醐比喻陀羅尼藏。其他諸宗亦均以醍醐比喻自宗之最上至極之教法。［北本大般涅槃經卷十四聖行品、大乘理趣六波羅蜜多經卷一］

　　（譬喻）天臺依涅槃經喻之于第五時之法華涅槃。真言依六波羅蜜經譬之于陀羅尼藏。其他諸宗各喻其自宗。涅槃經十四曰：“譬如從牛出乳，從乳出酪，從酪出生蘇，從生蘇出熟蘇，從熟蘇出醍醐。醍醐最上，若有服者，衆病皆除。所有諸藥，悉入其中。善男子！佛亦如是。從佛出生十二部經，從十二部經出修多羅，從修多羅出方等經，從方等經出般若波羅蜜，從般若波羅蜜出大涅槃，猶如醍醐，言醍醐者喻于佛性。”六波羅蜜經一曰：“一素呾纜，二毗奈耶，叁阿毗達磨，四般若波羅蜜多，五陀羅尼門。此五種藏教化有情，隨所應度而爲說之。（中略）此五法藏譬如乳酪生蘇熟蘇及妙醍醐，契經如乳，調伏如酪，對法教者如彼生蘇，大乘般若猶如熟蘇，總持門者譬如醍醐。醍醐之味，乳酪蘇中微妙第一，能除諸病，令諸有情自心安樂。總持門者，契經中最爲第一，能除重罪，令諸衆生解脫生死，速證涅槃安樂法身。”