齋，午食；粥，朝餐。齋粥，泛指僧堂飲食之事。一般爲早餐食粥，午餐食飯。即曉光漸現至得見掌中紋時，爲粥時。又若于早粥與午飯之間，約十時至十一時頃進食，則稱爲半齋。［釋門正統卷叁］

　　（飲食）齋者午食。粥者朝餐。釋門正統叁曰：“齋粥而不愆期。”又曰：“粥則見手掌文，齋則過午不食。”曉光漸現至得見掌中之文爲粥時。