佛教的头陀苦行法
济 群
在人们心目中，大多觉得佛教是既不主张苦行也不主张纵欲的中道教。说到苦行，往往认为是外道的修行方法。其实佛教也提倡苦行，翻开三藏典籍，会发现众多经论都有关于头陀行的介绍。
或许有人会觉得，在今天这个时代，物质水平已达到前所未有的高度，再来说头陀行，似乎有些不合时宜。但我们要知道，学佛是为了脱生死，作为与了生死相应的生活方式，头陀行永远不会过时。
佛法的流传分正法、像法和末法三个时期，正法时修行者多，得道者也多。而进入像法和末法之后，成道者却日益减少。原因究竟是什么？阅读历代高僧传记，我们会发现，古人重视的是修道，今人重视的却是享受；古人能为法忘躯并以苦为乐，今人却不耐劳苦，不甘寂寞。由此可见，秉持苦行精神乃至修习头陀行，对修证佛法具有重要意义。
头陀行是佛陀最初为弟子们制定的生活规范。僧团成立之始，五比丘向佛陀提出：我们应穿何衣？吃何食？住何处？患病如何医治？当时佛陀的回答是：应着粪扫衣、常乞食、树下坐，患病则食腐烂药。这些生活方式又称“行四依”，依此修行，能安住于不贪爱、无执着的生活。虽然佛陀后来又开许三衣、百一、长衣、僧食、受请食、聚落住、僧伽蓝住等种种方便，但僧尼受具戒时还要受四依法，以显示头陀行的重要。
此外，佛陀也曾多次赞叹头陀行的意义。《增一阿含经》说：“其有叹说诸头陀行者，则为叹说我已。所以然者，我恒叹说诸头陀行，其有毁辱诸头陀行者，则为毁辱我已……此头陀行在世者。我法亦当久在于世1。”
《杂阿含经》也记载：如来移身分座给迦叶，于大众中称赞头陀大行2。
这都说明了佛陀对头陀行的重视和提倡。
既然头陀行在佛教中有着如此重要的地位，身为佛子，我们必须对此有所了解，乃至身体力行。所以笔者撰述此文，以飨同道。
一、头陀的含义
头陀为梵语音译，又作杜荼、杜多，汉译抖擞、抖拣、洮汰、浣洗等。《善见律毗婆沙》说：
头陀者，汉言抖擞烦恼尘垢3。
《圣善住意天子所问经》云：
若比丘抖擞贪欲，抖擞瞋恚，抖擞愚痴，抖擞三界，抖擞内外六入，我说彼人能说抖擞。如是抖擞，若不取不舍，不修不着，非是不着，我说彼人能说头陀4。
此处，引《善见律》和《圣善住天子所问经》，说明头陀的内涵所在。头陀为抖擞义，也就是振作、振动及向外倾倒。依靠佛法智慧，抖擞对五欲的贪着及贪瞋痴烦恼。《大乘义章》卷十五说：
头陀胡语，此方正翻名为抖拣，此离着行，从喻名之。如衣抖拣能去尘垢，修习此行，能舍贪着，故名抖拣5。
头陀又译抖拣，这是从譬喻而言。如果衣服沾染灰尘，经过抖拣就能清除。同样的道理，行者修习头陀行之后，就能远离贪着、烦恼等心灵尘垢。
另外，《玄应音义》、《瑜伽伦记》以为，头陀正音是杜多，译曰洮汰、洗浣等，这都明确了头陀一词的含义，也就是远离贪着和断除烦恼。
二、头陀行者的衣服
明确头陀的含义，还需要对十二头陀法作进一步说明。律中是从衣食住及威仪四个方面进行阐述。
首先是衣，僧尼可以拥有的衣服主要是三衣。此外，佛陀还为比丘开许了帽子、鞋子、腰带、面巾等，可根据实际需要，拥有一件乃至多件，在律中称为百一、长衣。但头陀行者只许拥有纳衣和三衣。
纳衣即粪扫衣，由世人所弃零碎布帛缝缀而成。《十住毗婆沙论
解头陀品》说：
粪扫衣有十利，一不以衣故与在家者和合，二不以衣故现乞衣相，三亦不方便说得衣相，四不以衣故四方求索，五若不得衣亦不忧，六得亦不喜，七贱物易得无有过患，八是顺行初受四依法，九入在粗衣数中，十不为人所贪着6。
粪扫衣好处很多，既容易得到，又不会引起贪着。从修道角度来看，确实大有深意。
三衣为三种衣：一、梵语僧伽黎，汉译集碎衣，从用则名入王宫、聚落衣，是入王宫或聚落时所穿。有三品不同：九条、十一条、十三条为下品；十五条、十七条、十九条为中品；二十一条、二十三条、二十五条为上品。下品二长一短，中品三长一短，上品四长一短。二、梵语郁多罗僧，汉译中偕衣，从用名入众衣，为集体活动时所穿。其形状七条二十一隔，二长一短。三、梵语安陀会，汉译下衣，从用名院内道行杂作衣，是走路或者干活时所穿。其形状五条十隔，一长一短。
佛世时，僧伽衣服来源有二：一者粪扫衣，二者居士施衣。三衣是佛陀允许比丘接受居士施衣后所作的规定。之所以但制三衣，依《十住毗婆沙论
解头陀品》说：
但三衣亦有十利：一于三衣外无求受疲苦，二无有守护疲苦，三所蓄物少，四唯身所著为足，五细戒行，六行事无累，七身体轻便，八随顺阿练若住处，九处处所住无有顾惜，十随顺道行7。
僧伽的衣服除粪扫衣外，便是从居士处乞得，衣服少，可以减少乞求的麻烦。而佛世时僧尼多过着闲云野鹤似的生活，衣服少也方便行脚。更重要的是，使比丘减少对衣服的贪着，从而与修道相应。这都是但畜三衣的好处。
三、头陀行者的饮食
食是生活的基本所需，俗话说“民以食为天”，佛经也说“一切有情皆依食住”。所以，人们对饮食很容易产生贪着。有鉴于此，佛陀在成立僧团之初就提倡乞食。随着僧团的壮大，僧尼逐渐增多，为适应不同根基的需要，才有僧食、受请食。但乞食始终是佛陀所提倡的方式。在头陀行中，就有乞食的规定，及不作余食法、一坐食、一揣食。
(一)乞食法：这是印度修道者的常规方式。印度宗教信仰浓厚，沙门乞食倍受尊重。僧团成立时，佛陀觉得这种做法有利于修道，因此也提倡乞食。其方式如《四分律》说：
兰若比丘入村乞食者，清旦净浣手，至衣架边，一手举衣，一手挽取抖擞，着七条已，揲大衣着肩上，若钵囊中，执打露杖在道行，当思惟善法。若见人，先问讯言：善来。若近聚落，便着大衣。至于村门，应看巷相，空处相，第一门相，第七门相，右手执杖，左手持钵，道侧而行，次弟乞食。若俗人送食，不得迎取，除唤来，往取，不得强取，应知当得立待，得食已，乃至出村安钵着地，揲僧伽黎如前进否，至阿兰若处，方共食之8。
这段文字为我们勾画出一幅形象的沙门乞食图。一个居住阿兰若的比丘，清早披着袈裟，一钵一杖，具足威仪，端心正念，次第乞食。乞食结束，回到阿兰若再吃。
沙门以乞食为正命。关于乞食的利益，《十住毗婆沙论
解头陀品》归纳为十种：
见有十利尽形乞食者：一所用活命自属不属他，二众生施我食者令住三宝，然后当食。三若有施我食者当生悲心，我当勤行精进，令住善布施作已乃食，四随顺佛教行故，五易满易养，六行破憍慢法，七无见顶善根，八见我乞食余有修善法者亦当效我，九不与男女大小有诸因缘事，十次第乞食故于众生中生平等心即种助一切种智9。
乞食可以让众生种植福田，培养自己的慈悲心、平等心，同时降伏憍慢，起到自利利他的效果。
遗憾的是，乞食制度在中国始终没有普遍地实行过。当然，这也与中国的国情有关。在国人心目中，乞食非但得不到尊重，反而为人所不齿，有损出家人的形象。不行乞食法，势必要考虑衣食来源，为衣食奔忙，这就会引发一些邪命现象，正如灵芝大师在《资持记》中所说：
嗟乎末法，五浊益深，我慢自高，略无正信，而乃奔驰世路，请谒门徒，折腰于村叟之前，谄笑于闾阎之下，或躬为商贾，或亲执耕助，毕世营生，终身不足，自甘下劣，孰畏勤劳，可谓世间愚人之所轻慢，宁知清净之妙术，自在解脱之法门10。
灵芝大师所痛斥的时弊，也是至今仍然存在的现象，这都是因为没有实行乞食制度的结果。
(二)不作余食法：根据律中规定，僧尼先食正食已，日未中前，若还想进食，作余食法已，还可再食。但修头陀行者，只允许日中正一食。《大智度论》说：
求一食尚多有所妨，何况小食、中食、后食。若不自损，则失半日之功，不能一心行道。佛法为行道故，不为益身，如养马养猪。是故断数数食，受一食法11。
养马养猪者，养马图力，养猪图食，出家行道不图色力，所以不能像猪马似的饱食无度。
(三)一坐食：也就是在一坐处吃饱为止，但受一食，不同不受余食法，犹受小食。受一坐食法也有十种利益。如《十住毗婆沙论
解头陀品》说：
一坐食亦有十利：一无有求第二食疲苦，二于所受轻少，三无有所用疲苦，四食前无疲苦，五入在细行食法，六食消后食，七少妨患，八少疾病，九身体轻便，十身快乐12。
受一坐食法，不必数数乞求于他。此外，少食能使身体轻安、快乐，减少疾病。
(四)一揣食：是对食物数量的限制，限在一钵之内，吃饱而已。如果不断添饭，也会增长贪心。
总之，受不作余食法、一坐食或一揣食者，都是为了对治贪心，所以食时要节量。如《大智度论》说：
有人虽一食而贪心极噉。腹胀气塞妨废行道。是故受节量食法13。
《解脱道论》也说：
云何受节量食，若餐饮无度，增身睡重，常生贪乐，为腹无厌。知是过已，见节量功德。我从今日，断不贪恣，受节量食。云何节食功德？筹量所食，不恣于腹。多食增羸，知而不乐。除贪灭病断诸懈怠，善人所行是业无疑14。
饮食要有节制，因为多食会导致昏沉，妨碍修道，还会引起肠胃不适，引发各种疾病。所以节量而食。
四、头陀行者的住处
与衣食同样重要的是住处。凡夫的特点是心随境转，不能自己，所以选择住处环境，对于修道能否成就至关重要。僧尼的住处，佛世有两类：一是僧伽蓝，一…
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