(一)梵語kha^dani^ya。音譯作珂但尼、佉陀尼、佉阇尼。意譯爲嚼食。即需要經過咀嚼而後吞食之硬食。據有部毗奈耶卷叁十六載，不正食有根、莖、葉、花、果五種，食後亦不容易滿足。又作枝、葉、華、果、細末磨食等五種，稱五不正食、五嚼食。“不正食”之稱，系相對于“正食”一詞。諸部律典亦皆舉出五種可供嚼齧而令人飽食之食物，稱爲五正食，意指五種正餐之食物。若食過五正食，則不可再食用五不正食。故知“不正食”非指禁止比丘食用之食物，而系指“非正餐之食”，蓋以雖食之而不易飽足之故。（參閱“二五食”189）

　　(二)指齋食以外之飲食。

　　（術語）佛製十食中之後半，如果實之類可齧嚼而食之五種之食物也。