（飲食）梵名Pi&ndotblw;&ddotblw;a，四食之一，舊譯雲搏食或團食，吾人常用之食物也。香味觸爲體，分分段段受用，以資益身分，故雲段食。俱舍論十曰：“香味觸叁，一切皆爲段食自體，可成段別而飲啖故，謂以口鼻分分受之。”義林章五本曰：“段者分段，分分受之能持身命。舊雲團者，可抟可握，立爲團食，此義全非。團字非搏，非水飲等可抟團圓。雲何名團？故應名段。”

　　四食之一，即以香味觸叁塵爲體，用鼻舌分分段段而食，我們的食，即屬此種。 - 陳義孝編

　　瑜伽二十叁卷十二頁雲：今此義中，意說段食。此複雲何？謂餅麨飯羹臛糜粥酥油糖蜜魚肉葅酢乳酪生酥姜鹽酢等，種種品類，和類爲抟，段段吞食。故名段食。
　　二解　　瑜伽六十六卷四頁雲：複次此中段食、當言香味觸處所攝。何以故？由香味觸、若正消變；便能長養。不正消變，乃爲損減。色等余法，無有長養損減消變；是故說彼非段食性。若諸段物、于吞咽時，令心歡喜，諸根悅豫；當于爾時，不名段食，但言觸食。若受用已；安隱消變，增長喜樂。于消變時，乃名段食。若有熟變、不能長養諸根安樂；彼雖熟變；不名段食。若諸段物、于吞咽時，不生歡喜，亦不能令諸根悅豫；當于爾時，都不名食。卽彼後時，安隱熟變，增長安樂；彼于爾時，乃名段食。若有熟變，不長安樂；彼雖熟變，亦不名食。
　　叁解　　大毗婆沙論一百叁十卷叁頁雲：問：段食是何義？答：分段而食，故名段食。問：若爾；所飲吮等、非段食耶？答：從多分說，是故無過。複有說者，飲吮等時，亦作分段。有余師說：從初而說。謂劫初時人、受用地味，皆作分段而吞啖之。因名段食。
　　四解　　成唯識論四卷一頁雲：一者、段食。變壞爲相；謂欲界系香味觸叁，于變壞時，能爲食事。由此色處，非段食攝。以變壞時，色無用故。
　　五解　　雜集論五卷十頁雲：初是段食。由變壞時，長養根大故。
　　六解　　俱舍論十卷十叁頁雲：段有二種。謂細及粗。細、謂中有食。香爲食故。及天劫初食。無變穢故。如油沃砂，散入支故。或細汙蟲嬰兒等食、說名爲細。翻此爲粗。如是段食，唯在欲界。離段食貪，生上界故。唯欲界系。香味觸叁，一切皆爲段食自體。可成段別而飲啖故。謂以口鼻分分受之。光影炎涼，如何成食？傳說：此語從多爲論。又雖非飲啖；而能持身，亦細食所攝。如塗洗等色，亦可成段別飲啖；何緣非食。此不能益自所對根解脫者故。夫名食者、必先資益自根大種，後乃及余。飲啖色時，于自根大，尚不爲益；況能及余。由彼諸根，境各別故。有時見色、生喜樂者，緣色觸生，是食；非色。又不還者及阿羅漢、解脫食貪，雖見種種上妙飲食；而無益故。
　　七解　　集異門論八卷八頁雲：雲何段食？或粗或細？答：若段爲緣，能令諸根長養，大種增益；又能滋潤、隨滋潤，充悅、隨充悅，護、隨護，轉、隨轉，持、隨持；是名段食。雲何施設段食粗細？答：依所資養有情大小及段漸次，施設粗細。其事如何？答：如燈祇羅獸等所食爲粗，尼民祇羅獸等所食爲細。尼民祇羅獸等所食爲粗，泥彌獸等所食爲細。泥彌獸等所食爲粗，龜鼈魚等所食爲細。龜鼈魚等所食爲粗，余水生蟲所食爲細。複次象馬牛等所食爲粗，羊鹿豬等所食爲細。羊鹿豬等所食爲粗，野幹狗等所食爲細。野幹狗等所食爲粗，雁孔雀等所食爲細。雁孔雀等所食爲粗，余陸生蟲所食爲細。複次若諸有情、食諸草木枝條葉等；彼食是麤。若諸有情、食飯粥等；彼食是細。若諸有情、食飯粥等；彼食是麤。若諸有情、食酥油等；彼食是細。複次若諸有情、以口嘴舌攝取段食，用齒咀嚼而吞食之；彼食是麤。若諸有情、在胎卵中段食津液，從臍而入，資養其身；彼食是細。複次若諸有情、食有便穢；彼食是麤。若諸有情、食無便穢；彼食是細。如有食香酥酡味等，雖有所食；而無便穢。如是施設段食。
　　八解　　品類足論七卷五頁雲：段食雲何？謂緣段食，諸根長養，大種增益，資助、隨資助，充悅、隨充悅，護、隨護，轉、隨轉，益、隨益；是名段食。 - 朱芾煌

四食之一，欲界以香、味、觸叁塵爲體，分分段段嚼碎而食，即一日叁餐的一般食物。見“四食”條。 - 于淩波居士著