爲戒律所規定之進食時間，即日午之時。叁世諸佛之法，以日中之時齋食，故稱食時；過中一發，已不得食。依戒律所規定，自日出至正午前許可受齋食，過之即“非食時”。若犯之者，違九十單墮之非時戒。四分律卷十四（大二二·六六二下）：“時者，明相出乃至日中，按此時爲法，四天下食亦爾。非時者，從日中乃至明相未出。”持守不非食時之法可得五福：(一)少淫，(二)少臥，(叁)得一心，(四)無有下風，(五)身安隱亦不作病。［處處經、沙彌十戒儀則經、摩诃僧祇律卷十七、薩婆多論卷八］

　　（術語）正食之時，即日午時也。叁世諸佛之法，過中一發，已不得食。阿彌陀經曰：“其國衆生，常以清旦各以衣祴盛衆妙華，供養他方十萬億佛。即以食時還到本國，飯食經行。”沙彌十戒儀則經曰：“若受齋食時不得過中午，日出至午前可許受齋食。”

　　正食的時候，也就是日出至午前之一段時間。 - 陳義孝編